2014年下關(guān)沱茶 綠盒甲級(jí)沱茶 生茶100克飲用報(bào)告

  收到一份試飲茶,現(xiàn)在是未開(kāi)拆的狀態(tài)

  仍舊未見(jiàn)廬山真面目

  非常興奮,這是一塊包裝完整,整塊的茶,不是茶樣

  原本對(duì)這個(gè)品牌不是那么了解的,中華老字號(hào),有點(diǎn)意外的驚喜

  妥妥的100克

  有一定的歷史和年份的品牌了,果然是老字號(hào)

  產(chǎn)品描述的非常清晰,2014年,掐指一算也有5年了,不錯(cuò)了

  剛收到包裹時(shí)就聞到一陣花果香,打開(kāi)香氣更明顯

  沱茶的樣子,里面的內(nèi)飛

  干茶很緊

  準(zhǔn)備開(kāi)拆,有點(diǎn)迫不及待

  茶拆的不好,被我拆碎了,姑且先拆這么多吧。

  沱茶盒子本身就是一個(gè)很好的茶葉罐

  沒(méi)有拆完的,暫且先放著干醒一段時(shí)間,由于是晚上了,怕晚上喝了會(huì)失眠就放著第二天白天開(kāi)喝

  稱(chēng)8克來(lái)試飲,可以看到干茶的顏色,墨綠自然

  準(zhǔn)備茶具,為了能更好的觀察到茶湯的顏色,我準(zhǔn)備了玻璃的公道杯和玻璃杯來(lái)喝

  剛注水的樣子

  第一泡,3S出湯,聞著茶葉的香氣,應(yīng)該就是大家說(shuō)的樟木香吧,但我更覺(jué)得這個(gè)是茶葉本身的香氣。

  第一泡就是亮橙黃的顏色,有點(diǎn)意外,同時(shí)可以觀察到茶湯內(nèi)茶毫明顯。為了品嘗茶葉本身的味道,我決定不把第一泡倒掉,還是得喝下

  第一泡,有點(diǎn)苦底,但是在嘴巴中苦味還是慢慢散開(kāi)了,然后一絲絲甘甜冒出來(lái),回甜較慢

  第二泡,3S出湯的干茶香氣開(kāi)始偏清

  第二泡從公道杯倒出茶湯,流動(dòng)的茶水姿態(tài)不要太優(yōu)美噢

  同時(shí)準(zhǔn)備了筆墨,喝茶的時(shí)候練練字,緩解日常工作后緊張的壓力狀態(tài),這種感覺(jué)真好

  第二泡茶湯較第一泡顏色深些,茶毫依然很明顯。茶湯顏色也更透亮。第二泡還是有些苦味的,不過(guò)這一泡能感覺(jué)到茶湯的滑感。再喝幾口,發(fā)現(xiàn)苦味帶點(diǎn)點(diǎn)澀。依舊緩慢的上來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)甘甜,回甜仍是較慢的,牛飲肯定是感覺(jué)不到的。

  第三泡,茶葉葉底都舒展開(kāi)來(lái)了,可以看到個(gè)別茶葉有蟲(chóng)洞,說(shuō)明這個(gè)茶葉是原生態(tài),沒(méi)有打農(nóng)藥。只是照片拍的不明顯。

  由于怕有苦味,采取淡飲,第三泡依然3秒出湯,湯色是金黃透露。第三泡苦味依舊,茶毫依舊。還是會(huì)有絲絲甘甜上來(lái),回甜仍然比較慢。不過(guò)淡飲是最佳的選擇,至少苦的不是那么強(qiáng)。

  第四泡,5秒出湯,苦味遞減,這一泡比較適合品飲了。

  第五泡,7秒出湯,湯澀看著比前幾泡偏紅一點(diǎn)。還是有些茶毫,但是相對(duì)少下去了一點(diǎn)??辔断鄬?duì)也少了一點(diǎn),但是澀味感覺(jué)較前幾泡明顯一點(diǎn)了。還能回甜,但是回甜能力已經(jīng)弱下去了。

  第六泡,10秒悶泡出湯,湯色加深,茶毫依舊。茶湯氣味轉(zhuǎn)為清香,這泡的苦味比較容易接受?;靥饡r(shí)間縮短。甜味持續(xù)較長(zhǎng)。

  第7泡,20秒悶泡出湯??辔断麥p,一點(diǎn)點(diǎn)澀味。回甜時(shí)間縮短,偏甘甜。

  第8泡,30秒悶泡出湯。湯色加深明顯。仍有茶毫,苦味基本消失,有澀味。甜度變?nèi)?。飲后口腔留有澀感?/p>

  第9泡,悶泡1分鐘出湯。這湯色應(yīng)該就是琥珀金色,茶毫依然存在。沒(méi)有了苦味,出現(xiàn)了水味,喝完口腔有澀感。有煙感?;靥鹉芰θ?。

  第10泡,悶泡3分鐘出湯。湯色加深?;旧鲜撬稁熚丁?/p>

  總結(jié):這款茶總體苦,適合作為一款口糧茶。

 ?。ㄗ髡?gucaoyimu@live.cn?;來(lái)源/新茶網(wǎng))

  原文鏈接:https://www.xincha.com/paicha/reports/1816/

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