產(chǎn)品基本信息:
品牌:中茶? 年份:2018年
工藝:生茶? 產(chǎn)地:云南省昆明市
重量:95g? 包裝:棉紙包裝
編號(hào):06613? 配料:云南大葉種曬青茶葉
產(chǎn)品概述:2018年中茶“金雞沱”采用“十年醇料精制”,歷盡千帆,再現(xiàn)經(jīng)典,十年陳韻昆明味!其干茶青褐顯毫;花果飄香;湯色黃亮;口感顯澀,稍縱即逝,飲后令人回味無(wú)窮。
方方正正一盒子,金雞、雙塔、中茶、金雞沱茶,引出一段令人難忘的舊時(shí)光。
用茶刀小心撬茶七克,溫杯,照盒子上的沖泡說(shuō)明進(jìn)行泡茶。
第一泡:湯色淺黃,稍有澀味,幾秒后化開(kāi),舌底微微生津。
第二泡:湯色稍微加深,入口有點(diǎn)苦感,舌底生津感稍微加強(qiáng)。
第三泡:湯色橘黃,入口稍微有點(diǎn)苦,但幾秒后立即化開(kāi),有回甘。
第四泡:湯色繼續(xù)加濃,澀味更濃一點(diǎn),但很快被甜味替代。湯中有香味。
第五泡:湯色變深,苦澀味不明顯,回甘生津快,茶水中有明顯的香味。
第六、七泡:湯色慢慢變淡,生津回甘快。
第八、九、十泡:第八泡湯色繼續(xù)變淡,入口仍然會(huì)回甘生津。(第八泡之后由于有事離開(kāi)了大約一個(gè)半小時(shí))第九泡湯色沒(méi)有香味,口感淡但細(xì)膩,葉底仍有一縷淡淡的香味。
細(xì)觀葉底,葉底有點(diǎn)碎,可能是因?yàn)槲矣貌璧肚算璧木壒剩ㄔ撱鑹旱煤芫o實(shí),用手很掰不動(dòng),以后準(zhǔn)備一支茶針,可能就不會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象)。嫩芽也多,葉片柔軟舒展。茶梗也軟。
經(jīng)典永遠(yuǎn)是經(jīng)典,歲月會(huì)把那些值得的傳承下去,猶如那老塔,那金雞。歲月終究驗(yàn)證了金雞沱茶,驗(yàn)證了她的醇厚、她的濃香、她的甘甜、她的豐滿。向經(jīng)典致敬!