茶友測(cè)評(píng)?正皓茶“致匠心”

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  致匠心是一款強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合打造的產(chǎn)品,由中國(guó)工匠精神傳播先行者—付守永與竹筐離地發(fā)酵工藝創(chuàng)新者—潘堅(jiān)聯(lián)合.出品!

產(chǎn)品包裝上

  選取中國(guó)紅即正皓茶色調(diào),紅色有代表吉祥、樂(lè)觀、喜慶之意,整體包裝上呈現(xiàn)出一種熱鬧、喜慶的格調(diào)。

  禮盒里面裝有一本書(shū)名曰《工匠精神》和正皓茶竹筐離地發(fā)酵的熟茶磚。

  《工匠精神》是一本講述成為一流匠人的12條工作哲學(xué)的書(shū),作者付守永老師是正皓茶業(yè)品牌的顧問(wèn),“2018新時(shí)代中國(guó)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)軍人物”,知名財(cái)經(jīng)作家,《路演大師》作者!

開(kāi)始階段

  第一泡:香氣純正,湯色呈淡酒紅琥珀色,入口微苦澀弱,茶葉還沒(méi)完全泡開(kāi)。

發(fā)力階段

  第二泡:香氣加深,熟香明顯,入口微苦澀弱,澀在舌中部,滋味醇和,有厚度稠度,“米湯感”。

  第三泡:湯色依舊,口感如上泡,入口微苦,化為甘甜,滋味醇厚。

  第四泡:茶湯入口滑潤(rùn)突出,稠厚度無(wú)衰減,這時(shí),苦澀味在口腔內(nèi)開(kāi)始變得均衡,甘甜顯。

持續(xù)階段

  第五泡:湯色呈淡酒紅色、透明度提高,細(xì)品茶湯稠度有,厚度逐漸在下降,甜度提升,苦澀不明顯,變得順滑。

  第六泡:30s出湯,茶湯厚度在提升,稠度也還可以,苦澀開(kāi)始變得不顯,好喝。

衰減階段

  第7泡:30s出湯,湯色對(duì)比前幾泡變淺了,入口能明顯感受到甜度大幅度的提升,滋味變得醇綿,茶湯稠度衰減不明顯,厚度似乎就沒(méi)那么給力了。

  第8泡:40s出湯,湯色稍淺,入口順滑,甜度進(jìn)一步提升,對(duì)比前幾泡來(lái)說(shuō),稠度和厚度似乎在都下降了......

  第12泡:50s出湯,湯色進(jìn)一步變淺,這時(shí),茶湯的厚度和稠度在大幅度的下降......甜度進(jìn)一步上升,甘甜變得更明顯、停留在整個(gè)口腔內(nèi)。

  短板:由于新茶的原因,可能醒一段時(shí)間會(huì)好些。

  總體感覺(jué):品鑒前幾泡時(shí),微有苦底,澀不顯,茶湯有厚度、稠度,厚度主要集中在2-6泡,稠度稍延長(zhǎng)些,入口綿、滑、順。

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