2014年中茶普洱7541試用評測報告

  本人一直好茶,喝茶經(jīng)歷了三個階段:第一階段,以前對茶沒有太深入研究,往往都是胡喝亂飲,為了是止渴解乏,與一般飲料無異;第二階段,經(jīng)常糾結(jié)什么山頭年份,也走了不少彎路;第三階段,對茶知不斷了解積累認(rèn)知及與老茶客們的學(xué)習(xí)交流,現(xiàn)在可是不可一日無茶,不談價格談品質(zhì)。為了繼續(xù)加深對茶的認(rèn)知與積累只能通過不斷學(xué)習(xí)和品嘗。我一直關(guān)注中國普洱茶網(wǎng),在這里我學(xué)習(xí)了很多關(guān)于茶的知識,而且還有試飲的活動,對于茶友們可是一大福音,于是我抱著試試的態(tài)度去申請,誰料如白居易詩寫的:“不寄他人先寄我,應(yīng)緣我是別茶人”讓我有幸可以一試2014年中茶普洱7541。

  正面

  很快就收到由新茶網(wǎng)寄來經(jīng)典7541,包裝設(shè)計以雙綠色為主,分別凸顯中茶及7541,與一般傳統(tǒng)包裝對比,顯得年輕有活力,比較討好年輕人包括我(嘻嘻))。干茶條索較完整清晰,白毫才露尖尖角,微顯露。

  背面

  壓餅時的松緊適中,比較容易撬開。

  茶餅

  準(zhǔn)備好蓋碗、公道杯、盞等沖泡工具,沖泡水為農(nóng)夫山泉桶裝水,投茶八克,洗茶2遍,醒茶5分鐘,

  投茶

  第1、2泡,沸水10秒出湯,湯色微黃,杯面泡沫豐富,香氣帶淺花香,滋味略淡。第3、4泡,沸水10秒出湯,湯色加深,略渾濁。香氣中略帶青氣,帶淺花,蜜香。滋味略薄,有澀,能緩慢化開。

  初段湯色

  第5、6泡,沸水10秒出湯,湯色淺黃加重,湯渾濁。茶湯花香顯,滋味上澀突出。

  中段湯色

  第7、8泡,滋味明顯有降低,香氣不變,澀依然明顯,杯底有煙氣。第9、10泡,大約二十秒出湯,湯色變淺沸水,青氣明顯,滋味中有苦澀。

  中段湯色

  葉底嫩度比較高,有糊邊,有爆點(diǎn)。

  總體的感覺,干茶條索較完整,有少量黃片白毫,葉底肥壯潤勻,湯色淺黃,略帶淺花香。不足地方,滋味中有苦澀。葉底嫩度高,不算太耐泡,但這個價位已經(jīng)是一款很好的口糧茶。

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