2019年5月5日星期日中午，銀川，15度，陰，茶量10克，用具：220ml扁西施壺，如實(shí)記述。
7592餅面正視圖
外觀：正面大益經(jīng)典數(shù)字茶版面，字跡清晰，版面端莊字畫皆循規(guī)蹈矩。
7592背視圖
棉紙包裝，背面特點(diǎn)鮮明的兩手抓（大益茶餅背面經(jīng)常有這樣的“一把抓”或“兩手抓”風(fēng)格），防偽標(biāo)簽貼的倒是端正。
防偽標(biāo)簽近視圖
仔細(xì)看，采用紙幣印制中的防偽技術(shù)，內(nèi)壓金屬帶，“大益”二字清晰可見，側(cè)面也反映出大廠實(shí)力。
拆開棉紙看，茶餅餅面棕褐，總體還算平整。餅形周正，壓制松緊適度，撬茶不費(fèi)勁。整體用料較粗，符合9級料特點(diǎn)。
拆開綿紙后餅面內(nèi)視圖
從撬面往里看，內(nèi)外料級一致，遍布的粗梗為茶餅內(nèi)部搭建了足夠的后期發(fā)酵轉(zhuǎn)化空間，如果存儲(chǔ)得當(dāng)，將來可期。
撬茶后內(nèi)外展示
嗅之，有果味略帶酸，預(yù)想可能是在非存茶區(qū)域放置了一段時(shí)間，略有點(diǎn)其它的味道，但影響不大，估計(jì)拆開再干醒幾天即散。
取10克茶，比較精準(zhǔn)?？焖傧床枰槐?/p>
10克品鑒茶樣
朋友的220ml扁西施壺
第1泡，10秒出，湯色棕紅，入口湯感醇和，細(xì)品發(fā)現(xiàn)帶水味。自舌根到入喉間后味有糯感，公道杯底顯糖香，生津不迅猛但感覺不錯(cuò)，緩慢溫和又延緩不斷。
第1泡湯色
第2泡，8秒出，湯色立顯棕褐，從湯色似乎也能感覺到內(nèi)質(zhì)在慢慢析出。俗話說：一道水、二道茶，三道四道是精華。這是等不到三、四泡就要出精華部分了嗎？果然，飲湯入口，糯感顯著增強(qiáng)，杯底糖香更顯，生津明顯，速度提升。
第2泡湯色
第3泡，5秒出，湯色依舊棕褐，水味已無，入口滑糯醇和，感受到了熟悉的味道，嗯，就是這種說不清道不明卻能真實(shí)感知的“勐海味”。但疑惑的是，個(gè)人感覺后味帶薄荷味，又似果味。共品的幾位茶友也有類似感覺。
第3泡湯色
第4泡，依舊5秒出，湯色穩(wěn)定，茶湯入口滑糯感保持較好，持續(xù)生津，但厚度略欠，茶湯入品杯，金圈明顯，油潤感表現(xiàn)良好。
第4泡湯色
第5泡，為了進(jìn)一步激發(fā)茶質(zhì)析出，重新燒開水注入，8秒出，湯色略降棕中顯紅，如紅酒般透亮，入口依然滑糯，咽下后舌面微澀。
第5泡湯色
第7泡湯色
第6－7泡，分別8秒、10秒出湯。湯色棕紅較穩(wěn)定，入口糯，持續(xù)生津，舌面后味微澀。
第8泡湯色
第8泡，15秒出，湯色穩(wěn)定，公道中的茶湯依然透亮，入口漸順滑，糯感漸褪，水味略顯。
第9泡湯色
第9泡，30秒出，湯色紅亮，茶湯入口更顯溫和，記憶中一二泡時(shí)的杯底糖香還未丟，但品茗杯杯底香卻已散，舌面帶澀。
第11泡湯色
第10－11泡，重新燒水，分別2分鐘、4分鐘出湯，茶泡只剩紅亮，入口無糯感，水味漸顯但滑度尚在，解渴還是很好的。值得一提的是，此時(shí)的7592顯然不甘如此平凡隱退，后味析出了些許淡淡的棗香，臨了還要勾起茶客對老茶頭的想念。
觀察葉底，發(fā)現(xiàn)葉底尚鮮活油潤，梗多料粗，但干凈無雜質(zhì)，葉底顏色深淺不一，感覺發(fā)酵較輕。
葉底近拍視圖
總體：作為大益旗下的數(shù)字茶之一，市場反映一般，之前也沒有關(guān)注過。一直奇怪為何研制早卻沒進(jìn)入“經(jīng)典老五樣”序列，但品鑒后感覺確實(shí)有道理。同為75年配方，但不如7572甜糯醇和；同是9級料，卻不如8592厚重飽滿，入口湯感整體偏薄，飽滿度略欠，層次變化較少，湯色較穩(wěn)定，葉底尚油潤，但回味較淺韻味較淡。雖有不足，但考慮到這是75年還處于熟茶發(fā)酵技術(shù)逐步完善的階段創(chuàng)制的茶品，沒有7592，也就沒有后來成為經(jīng)典的8592，所以還要對這款茶品致以敬意?？傮w上還是比較認(rèn)可大益品牌下產(chǎn)品的性價(jià)，作為初級的口糧茶，仍然遠(yuǎn)勝一般網(wǎng)銷的所謂“跳樓價(jià)”產(chǎn)品。
