一、茶品信息
【品牌】：德豐昌
【品名】：百濮臻茗（生茶）
【年份】：2018年
【規(guī)格】：357克/餅
【包裝及干茶測(cè)評(píng)】：包裝簡(jiǎn)潔規(guī)整，雙層包裝干凈衛(wèi)生。打開(kāi)包裝紙一股花果香撲面而來(lái)，無(wú)倉(cāng)味兒及其他不良?xì)馕秲?；干茶條索粗壯顯毫，有少量黃葉和粗梗；茶餅規(guī)整，壓制較松，撬起來(lái)不費(fèi)力，撬下來(lái)的茶條索都較完整，撬開(kāi)可見(jiàn)內(nèi)外用料一致，見(jiàn)下圖：
二、測(cè)評(píng)人簡(jiǎn)介
【性別】：男
【年齡】：30
【普洱茶齡】：1年
【品飲過(guò)的生茶】：下關(guān)便裝甲沱（2009，2010,2016,2017），下關(guān)便裝特沱（2011，2012,2018），下關(guān)8653（2012），下關(guān)T8653（2013），下關(guān)四號(hào)餅（3013），下關(guān)甲字沱（2017），下關(guān)風(fēng)花雪月沱（2017），下關(guān)紅印503（2017），下關(guān)寶焰緊茶（2017），下關(guān)復(fù)興沱（2018），下關(guān)南詔御沱（2018），下關(guān)布朗金磚（2018），下關(guān)9號(hào)青餅（2018），大益7542小餅（2017），八角亭巖韻磚茶（2018），八角亭班章有機(jī)餅（2018），老同志章家三隊(duì)（2017），中茶易武正山古樹(shù)鐵餅（2015），信茂堂乾磚生茶（2016），云章歲月陳香（2017），拉佤布傣大富賽老樹(shù)茶（2015），八角亭易武皇后（2018），一任天真蠻磚（2017），及部分私家生茶。
三、試飲測(cè)評(píng)
【日期】：2019年5月10日（下午3:00-5:00）
【坐標(biāo)】：大連
【天氣】：陰，14~24C°
【水質(zhì)】：飲用水
【水溫】：90-95C°
【茶具】：80ml蓋碗（每次出湯約70ml），250目茶漏，70ml白瓷杯。見(jiàn)下圖：
1、取茶6g，洗茶一遍（5秒出湯），濕醒3分鐘，濕茶花果香高揚(yáng)。見(jiàn)下圖：
2、前段：1-4泡（10-15秒出湯）：
第1泡，湯色蜜黃有淡淡花果香，茶湯干凈幾無(wú)茶沉，入口柔滑很快回甜，無(wú)苦澀感，生津徐徐強(qiáng)于回甘，茶底花果香高揚(yáng)。
第2泡，湯色加深有一定粘稠感；茶湯入口無(wú)苦澀感，生津回甘很快但不強(qiáng)烈，口中花果香有一定留存度。
第3泡，茶湯入口有粘稠感，苦澀感不強(qiáng)，回甘生津綿柔。
第4泡，口齒間有少許澀感稍后能化，生津回甘綿長(zhǎng)，冷杯有淡淡的花果香，見(jiàn)下圖：
3、中段：5-8泡（20-25秒出湯）：
第5泡，生津回甘綿長(zhǎng)，喉部有淡淡香甜感，茶底香氣漸弱。
第6泡，生津回甘綿長(zhǎng)，口腔和喉部都有較持久的甜意，香氣略弱。
第7、8泡茶湯濃度逐漸下降，湯香減弱許多，生津回甘依舊綿長(zhǎng)，喉部與口齒間都有較持久的甜意，見(jiàn)下圖：
4、后段：9-12泡（30-45秒出湯），口感無(wú)太大變化，茶湯香味兒淡了，生津回甘也弱了，喉部與口齒間的甜意還能維持一段時(shí)間；第11泡水味兒顯，比較耐泡，見(jiàn)下圖：
5、葉底見(jiàn)下圖：
四、總結(jié)
2018年德豐昌百濮臻茗（生茶），茶湯干凈幾無(wú)茶沉，花果香明顯有一定留存度，苦澀不強(qiáng)，生津回甘綿長(zhǎng)，不知不覺(jué)間已滿(mǎn)口甜意，但口感上不夠霸道缺少層次變化。這款茶整體表現(xiàn)良好，對(duì)于喜歡甜味兒又不喜澀感的茶友來(lái)說(shuō)是一款不錯(cuò)的茶。
作為新人，喝過(guò)的茶不多，對(duì)于各種口感的感受和描述還有很多不足的地方，希望我的測(cè)評(píng)能夠幫助大家，也希望和大家多多交流，謝謝。
