如何選對(duì)好喝的生普

  對(duì)于喜歡普洱生茶的茶友們,愛(ài)上生普是一生的幸事。

  普洱茶這個(gè)東西會(huì)上癮的,入了門,漸漸體味到不同山頭的不同年份的普洱生普,就越發(fā)會(huì)對(duì)那韻味、那回甘、那潤(rùn)度,仔仔細(xì)細(xì)地研究。

  在一杯茶中,體驗(yàn)到不同地域的風(fēng)土、人情、氣息、味道,太值得回味和探索了。

  每一泡茶湯都以醇香的濃烈的氣息,演繹這普洱茶最耐人回味的山野氣韻。是一款喝過(guò)就不會(huì)再忘記的好茶

  經(jīng)陳化十年,正處于品茗的好時(shí)期。

  一餅好的陳年老茶的生成,和人的成長(zhǎng)太相似了。普洱就像人的年華一樣,越來(lái)越儒雅,越品越醇厚。

  現(xiàn)在這餅茶經(jīng)過(guò)十年陳化,正處于品茗的好時(shí)期,現(xiàn)在喝剛剛好,可千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。

  普洱生茶到底怎么樣?

  餅型看條索粗壯,芽頭足。真正的料子好,撬開后也里外如一,沒(méi)有雜質(zhì)摻雜。茶葉色綠淺灰,舒展優(yōu)美。

  茶湯湯色橙黃透亮,茶湯醇厚,舌面與上顎中后段微苦澀,甘韻強(qiáng)集中于舌面??诟酗枬M不單調(diào)、茶湯柔中帶剛、入口綿密細(xì)膩,喉韻深處留有馥郁蜜香,綿延悠長(zhǎng)。

  葉底粗大完整而且油潤(rùn)、光澤適合、柔韌度好,餅面緊實(shí)不脫落,環(huán)保綿紙、純手工制作、清香撲鼻,餅形圓潤(rùn)。

  茶品醇和,茶香會(huì)轉(zhuǎn)化。

  生茶放置一些年月后,茶性會(huì)漸漸轉(zhuǎn)溫和,更適應(yīng)人體的需求。而這款普洱生茶已經(jīng)經(jīng)過(guò)了十年的陳化,不僅茶香更加醇厚,而且茶性也更加溫和,喝起來(lái)不容易難受。

  沖泡老茶水溫要高。

  云源號(hào)小編建議,沖泡老茶最好用紫砂壺或者杯壁厚的蓋碗。

  首先將老茶放入干燥的壺內(nèi),蓋上壺蓋,用高溫沸水淋壺,然后輕輕搖壺,這樣反復(fù)兩至三次,相當(dāng)于為老茶做了一次干蒸桑拿,通過(guò)壺內(nèi)聚集的溫度喚醒沉睡多年的老茶。

  開蓋后可欣賞到老茶的香韻,再向壺內(nèi)注水潤(rùn)茶一次后即可正式?jīng)_泡品鑒。

  沖泡老茶最關(guān)鍵的就是水溫,水溫越高,老普洱茶的香味發(fā)揮的越好。

  因此沖泡老普洱茶時(shí)水一定要開,泡茶壺一定要壺壁厚,保溫好的壺,沖泡前和沖泡過(guò)程中一定要多次用開水淋壺來(lái)加溫、保溫。

  品茶是一場(chǎng)跌宕起伏的冒險(xiǎn):下一秒來(lái)臨的,或許是驚喜,也可能是失望。不可預(yù)知的變化是它神奇的魔力,令人永遠(yuǎn)充滿期待。

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