2013年飛臺(tái)號(hào)FT7542生茶試飲報(bào)告

  早春乍暖還寒時(shí),戶外桃杏已經(jīng)競(jìng)相爭(zhēng)艷,如此溫馨的日子里,邀三兩至交好友圍坐窗下泡一杯香茗閑敘,日子里的苦甜與瑣碎,盡在那杯中旋轉(zhuǎn)沉浮的葉片中揮灑開(kāi)來(lái)。

  已經(jīng)不是第一次收到新茶網(wǎng)寄到茶了,卻依然滿心期待滿懷感激。

  云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司位于大理市(下關(guān)),是2004年由云南下關(guān)茶廠改制組建,其前身是康藏茶廠,創(chuàng)建于1941年?,F(xiàn)已成為云南省乃至全國(guó)名列前茅的茶葉加工企業(yè),是云南省唯一的國(guó)家邊銷(xiāo)茶定點(diǎn)生產(chǎn)和儲(chǔ)備企業(yè)。

  產(chǎn)品說(shuō)明

  品牌:下關(guān)沱茶

  分類(lèi):普洱茶-生茶

  廠家:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司

  規(guī)格:357克/餅

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  生產(chǎn)日期:2013年9月6日

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  保質(zhì):期越陳越香茶餅為棉紙外包裝,正面右邊是淺淺淡淡的花紋,素淡雅致,左面是飛天商標(biāo),公司名稱(chēng),凈含量和普洱生茶的標(biāo)識(shí),反面則清晰標(biāo)明了此款茶餅的具體信息,讓觀者一目了然。

  打開(kāi)外包裝,茶餅壓的規(guī)整密實(shí),顏色青中有黑帶些微黃,撲鼻清香無(wú)異味,茶餅邊緣有少許損傷,可能是快遞途中的原因。

  老習(xí)慣,撬茶8克許醒茶

  天氣晴朗,準(zhǔn)備開(kāi),工具:茶壺,公道杯,品茗杯,過(guò)濾純凈水

  洗茶兩次,秒進(jìn)秒出

  1、2泡,沸水低進(jìn),秒出,茶湯顏色微黃,入口淡香,葉片并未完全的舒展開(kāi)來(lái)。

  3泡開(kāi)始顏色漸顯,,香味裊裊,澀味不明顯,入口稍苦隱有回甘之態(tài)。

  中期4到9泡,湯色橙黃清亮,顏色變化并沒(méi)有太明顯的起伏,圖片從上到下依次為4,6,8泡的茶湯,此時(shí)的茶香才撲鼻醒腦、沁人心脾,微燙的茶湯帶著醇厚的茶香順著口腔入腹,仿佛渾身的毛孔都氤氳在這馥郁的香氣中,入口則無(wú)澀順滑,兩頰生津,回甘明顯,對(duì)于喜好濃茶的我來(lái)說(shuō)這才正是好時(shí)候。

  后期到尾聲,湯色慢慢轉(zhuǎn)淺黃但入口淡香怡人,口腔舌頭底彌漫著不散的甜香,回甘持久令人欲罷不能。

  或許以心境來(lái)說(shuō),有友相伴圍桌品茗的感受又豈是一段文字幾番話語(yǔ)能形容勾勒的。

  葉底肥厚微梗干凈有張力,勻整度不錯(cuò)

  總體來(lái)說(shuō)這款茶經(jīng)過(guò)歲月的洗禮已經(jīng)褪去了青澀,湯色清亮,香氣濃郁純高,味道醇厚,回味無(wú)窮,要是作為口糧或者收藏之用都是上佳之選。

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