2018年信茂戰(zhàn)國七雄之韓(生茶)品鑒報(bào)告

  這個(gè)星期收到了2018年信茂堂戰(zhàn)國七雄之韓(生茶),放在家中醒茶三天,今天開湯。

  劇查,云南信茂堂由信茂集團(tuán)創(chuàng)始人,班章駙馬魯保鑄先生,數(shù)年來在茶行業(yè)潛心經(jīng)營(yíng)和摸索,執(zhí)著于茶,致力于茶文化事業(yè)胡發(fā)展,贏得胃業(yè)界廣泛認(rèn)同。秉承“以專業(yè)鑄就品質(zhì)”、”奉誠信樹立品牌“、倡共贏提升品味”胡經(jīng)營(yíng)理念,聚集一批志同道合之士,極力把信茂茶業(yè)集團(tuán)打造成中國最誠信品牌企業(yè)。

  值得一提的是信茂在給普洱命名選擇了:駙馬、狀元、榜眼、探花、宰相、將軍、尚書、御史、戰(zhàn)國七雄、四大美人、小喬以及新24孝,一個(gè)龐大的產(chǎn)品體系構(gòu)造基本完善,既體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化特色,又賦予企業(yè)文化特有的內(nèi)涵。

  戰(zhàn)國七雄,七個(gè)故事,毛小四撰詩,胡榮華審稿,班妹手繪,書法家魯善旭楷書制成厚重雅致的封面,制茶師巖代作,一國生一餅。

  韓餅名為樹上開花,其計(jì)名是從“鐵樹開花”轉(zhuǎn)化過來的,原意是:這種樹本來不開花或很難開花,但可以用其它的物品點(diǎn)綴成花的形態(tài)、再把它沾貼在樹枝上,就如同真花一般。此計(jì)用在謀略上,就是指,通過精心偽裝,把本不強(qiáng)大的自己使別人看來而顯得分外強(qiáng)健,以此虛張聲勢(shì)、威服對(duì)方,從而達(dá)到自己的目的。

  此故事為韓國軍隊(duì)依照孫臏"樹上開花"之計(jì),四方出兵,虛張聲勢(shì),龐涓錯(cuò)誤的以為,韓軍主攻方向在韓國太子一路,率主力迎擊太子,結(jié)果申大夫率韓軍主力突破魏軍包圍,將糧食和援軍送進(jìn)成皋。太子不聽勸告,違背孫臏之意,被寵涓大軍圍困在城西。孫臏再用"樹上開花"之計(jì),讓成皋守城軍隊(duì)東門出,南門進(jìn),造成大軍進(jìn)城的假象。龐涓估計(jì)孫臏將從成皋西門突襲龐涓,調(diào)集大軍埋伏在城西。誰知孫臏大軍從魏軍包圍圈的另一方向突破,救出太子及所率將士.

  品牌:信茂堂

  分類:普洱茶-生茶

  廠家:云南信茂堂茶業(yè)集團(tuán)有限公司

  規(guī)格:357克/餅

  凈重:357克

  工藝:生茶

  形狀:餅茶

  年份:2018

  原料:云南大葉種曬青毛茶

  標(biāo)準(zhǔn):GB/T22111

  保質(zhì)期:越陳越香

  測(cè)評(píng)用具:紫砂壺,公道杯,品茗杯若干個(gè),不銹鋼保溫壺,測(cè)評(píng)用水是過濾飲用自來水。

  測(cè)評(píng)地點(diǎn):南昌市,雨天,13度左右,辦公室。

  測(cè)評(píng)人:輝哥

  時(shí)間2019年月22日

  一包裝及品像

  雙層棉紙包裝,干茶條索清晰,顯毫,內(nèi)飛壓制入磚,壓制松緊有致,撬茶不難,里外一口料,有芽有葉有梗有少量黃片。聞之有茶香,無異味。2018年1月壓制。

  二開湯試喝

  取茶八克左右,這是醒茶水,全程不用過濾網(wǎng),可以看到湯色黃亮,通透,顯毫,沒有雜質(zhì)。公道杯底香氣明顯。

  第一泡95度水5秒出湯,茶湯黃亮,色淺,因未用茶漏,杯底有點(diǎn)茶渣,口感茶氣強(qiáng),無苦澀味,杯有點(diǎn)蘭花香。已有回甘生津,喉韻香甜。

  第二泡95度水5秒出湯,茶湯黃亮,色加深,因未用茶漏,杯底有點(diǎn)茶渣,口感茶氣強(qiáng),無苦澀味,蘭花香。已有回甘生津。喉韻香甜,身體微熱。

  第三泡95度水5秒出湯,茶湯黃亮,色加深,因未用茶漏,杯底有點(diǎn)茶渣,口感茶氣強(qiáng),無苦澀味,蘭花香?;馗噬蛎黠@。喉韻香甜,身體微熱。

  第四泡95度水5秒出湯,茶湯黃亮,口感茶氣強(qiáng),無苦味,舌面有澀感,蘭花香?;馗噬?。喉韻香。

  第五泡95度水5秒出湯,茶湯黃亮,口感茶氣強(qiáng),無苦味,舌面有澀,很快化開?;馗噬?。喉韻香。

  第六泡95度水20秒出湯,茶湯黃亮,口感茶氣強(qiáng),無苦澀味,回甘生津。喉韻香甜。

  第七、八、九、十泡95度水20秒出湯,茶湯黃亮,口感茶氣開始減弱,無苦澀味,回甘生津。喉韻香甜。有打嗝現(xiàn)象。

  從上班起,一直中午吃飯止,茶湯黃亮,口感茶氣好,無苦澀味,回甘生津。湯感細(xì)膩柔順,略帶甜味,下午又接著喝,變化不明顯。不再上圖。

  三葉底

  葉底條索完整,葉片肥厚鮮嫩,有芽多,彈性好,少量梗,茶料不錯(cuò)。

  精選曬青毛茶為原料,經(jīng)傳統(tǒng)古法工藝精制而成,餅行工整大方、外觀條索肥壯顯毫、芽葉色澤油量、湯色橙黃透亮、內(nèi)質(zhì)豐富,湯質(zhì)柔滑,香氣高揚(yáng)、回甘悠長(zhǎng)、蘭香感明顯、杯底留香持久、滋味厚實(shí)霸道,醇厚耐泡。不錯(cuò)的日常用茶,值得推薦。

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