晉級型精品口糧|2017年潤元昌女兒貢評測

  品牌:潤元昌

  產(chǎn)品名稱:女兒貢餅

  規(guī)格:200克/餅

  出廠日期:2017年9月14日

  測評人:一樹一葉一知秋

  測評時(shí)間:2019年3月11日星期一

  測評地方:長春(當(dāng)日晴氣溫-3°至8°)

  勐海潤元昌茶廠,位于"普洱第一縣"勐海縣境內(nèi),普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng),是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。從2007年開始,潤元昌就安排專人團(tuán)隊(duì)常駐云南西雙版納,幾年間走遍云南大多數(shù)原始森林的普洱茶區(qū),經(jīng)過多年的普洱茶原產(chǎn)地探索,普洱茶產(chǎn)品開發(fā)與市場摸索積累,最后選定布朗山茶區(qū)作為潤元昌產(chǎn)品研發(fā)的核心基地,投資建設(shè)了布朗山鄉(xiāng)第一家普洱茶廠。

  大家都了解,2015年開始潤家開始大力發(fā)展熟茶,這一年是潤家在熟茶投入最大的一年,為了打造熟茶地位,無論從原料的選取還是熟茶技術(shù)方面都有極大的提高。本款女兒貢餅選取2015年的原料2017年壓制??上攵究畹缕焚|(zhì)應(yīng)該是非常不錯(cuò)的。

  包裝:小巧玲瓏,略比手掌大一些,很適合攜帶。內(nèi)票信息完整。

  干茶:輕嗅干茶,茶香濃郁。餅形圓潤、條索完整、色澤油潤、金毫顯露比重很大用料為等級較高。茶餅松緊壓制適中,內(nèi)外一口料。

  撬茶7.6克,洗茶一次,茶底焦糖香濃郁,無堆味。

  第一、二泡混:湯色鮮亮,有油質(zhì)感、通透程度欠佳。茶湯入口順滑、焦糖香明顯,口感厚實(shí),微帶苦底。杯底略有微小雜質(zhì)顆粒,掛杯焦糖香突出。

  第三、四泡混:湯色紅濃油亮,清透度有很好的提成,入口湯感順滑鮮細(xì),焦糖香濃郁突出,滋味醇厚,細(xì)膩飽滿,黏稠順滑。

  第五、六泡混:口感順滑,滋味不減,茶香馥郁,最初的苦底已經(jīng)化開,掛杯焦糖香持久。

  第七、八泡混:茶湯清透,湯色依然呈酒紅色,口感有所下降,茶香減弱。

  第九、十泡混:悶泡,湯色還是很不錯(cuò),悶泡后略出苦底。

  茶底:茶底油亮鮮活,葉嫩、芽頭比重很大,幾乎沒有明顯茶梗。

  總結(jié):本款茶原料等級很高,茶餅圓潤厚實(shí),金芽密布內(nèi)外一口料。湯色紅潤,口感順滑,焦糖香濃郁,耐泡程度很高,湯色出眾穩(wěn)定持久。唯一欠缺的是湯色在前幾泡時(shí)不夠清透,茶杯底部會(huì)殘留一些微小顆粒雜質(zhì)。如在經(jīng)過幾年的陳化,湯色應(yīng)該可以轉(zhuǎn)化的很好。在潤家眾多的熟茶產(chǎn)品中,本款茶可以定位中等口糧,口感大致與潤家15年比較出眾的白瓷灌裝的宮廷春芽相似度很高。作為晉級型口糧還是不錯(cuò)的。

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