2018年八角亭布朗早春生茶試用評(píng)測(cè)

  茶名:2018年布朗早春生茶

  地點(diǎn):深圳

  時(shí)間:2019-3-4

  1.包裝完整干凈,聞起來(lái)有淡淡的茶香,沒(méi)有異味。索條清晰壓制的比較均勻,但不太緊實(shí)。撬開(kāi)后發(fā)現(xiàn)內(nèi)外一致并無(wú)雜物

  2.醒茶,取7g左右放蓋碗中用96度的水(此次泡茶的水溫都是96度)快速醒茶,醒茶后2分鐘后開(kāi)始泡茶

  3.96度水泡,進(jìn)行第一泡2S出湯。茶湯黃而淺也比較透亮,入口稍澀比較順滑,香味欠缺即使是第一泡香氣不夠。喝完后感覺(jué)嘴巴甜甜的,回甘比較好回味較佳,略有甜感

  4.2-3泡也是同樣的泡法,茶湯顏色略深,透亮,澀味依舊,但入口比較好順滑無(wú)鎖喉,回甘相當(dāng)不錯(cuò)。香味欠缺

  5.4-5泡,澀味略減,但茶味也略減,回甘依舊很不錯(cuò)。

  6.茶底:柔軟芽葉嫩度好,手按如綿,按后伏貼盤(pán)底,無(wú)彈性,不易松起。無(wú)明顯的梗

  總結(jié):或許是新茶的緣故,個(gè)人覺(jué)得這款茶澀味偏重,香氣略淡。但是回甘真的很不錯(cuò),喝完一段時(shí)間后,依然明顯感到回甘。這款茶可能留個(gè)一兩年后再泡,效果會(huì)更好。但也不宜長(zhǎng)久存放。

活躍作者