2015年國(guó)艷賀開(kāi) 熟普--試用評(píng)測(cè)

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  茶名:2015年國(guó)艷賀開(kāi)熟普

  茶具:蓋碗公道杯品茗杯茶針茶巾

  地點(diǎn):瑞金

  時(shí)間:2019.02.04

  1.包裝如下圖所示,包裝有明確的日期產(chǎn)地名稱。索條肥壯緊實(shí)色澤厚黑看得到明顯的芽。聞上去沒(méi)有刺鼻的異味酸餿味霉味。

  這次用山泉水泡的,開(kāi)始用茶針撬出7-8g左右放入蓋碗中,第一泡是用來(lái)“醒茶”100度水3秒出湯,茶湯顏色紅透不夠深但茶的陳香已經(jīng)可以聞到。

  第二泡100度水7S-10s(不含注水時(shí)間)出湯,這次茶湯酒紅透亮,喝之前先聞一聞陳香撲鼻而來(lái),入口飽滿舒適順滑甜潤(rùn)

  第三泡100度水7s-10s(不含注水時(shí)間)出湯,茶湯顏色更是紅的通透,喝起來(lái)的有種粘稠的感覺(jué)厚度還不錯(cuò),慢慢喝出糯香的感覺(jué)。

  5泡之內(nèi)都是同樣的時(shí)間,水溫一直是100度,用100度的水便于更加完滿沖泡出熟普洱的香氣滋味

  6-10泡,每多加一泡時(shí)間逐步增加5-10s到第10泡的出湯時(shí)間約1分鐘左右。泡到后面,茶湯顏色慢慢淡了下來(lái)。

  最后,茶底:細(xì)嫩均勻

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