2018年信茂堂小喬茶生茶100克試用評(píng)測(cè)報(bào)告

  品牌:信茂堂

  品名:小喬茶(生茶)

  原料:景邁山古樹(shù)春茶

  產(chǎn)地:勐海信茂堂茶廠

  生產(chǎn)日期:2018年

  規(guī)格:100g/餅

  餅型:松緊適度,端正規(guī)則,手工石磨壓制

  沖泡:礦泉水

  投茶量:8g

  器具:120ml蓋碗

  水溫:100度

  取茶8克

  第一泡:入口香甜,茶湯香潤(rùn),整體感受比較溫和

  第二泡10秒出湯,茶湯甜醇有厚度,回甘綿潤(rùn),舌面有生津

  第三泡10秒出湯,茶湯吞咽后有明顯的生津回甘,細(xì)細(xì)品嘗,更顯茶湯粘稠、順滑甜潤(rùn)

  第四泡12秒出湯口感柔和,舌尖仍有源源不斷的生津感,品飲感受愉悅

  第五泡15秒出湯滋味濃強(qiáng)度減弱,滑度有所下降

  葉底:葉底粗壯,條索統(tǒng)一,完整緊促

  總結(jié):此茶品質(zhì)好,葉料不錯(cuò),條索統(tǒng)一,完整緊促。茶湯顏色淺米黃色或橙黃色。茶湯自然生津,飽滿強(qiáng)冽,略苦微澀,耐泡程度低,回甘后甜度低

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