水之間 空谷澗心————福元昌 勐宋純料 熟茶

  有幸評鑒這款2018年福元昌一山水勐宋純料熟茶,這款茶餅剛剛到手的時候,看它的外觀包裝,真的看不出來是2018年的茶,外面包裹一層棉紙,微微泛黃,感覺像是放了好久的茶了,包裝古樸典雅,一山一水,求一份寧靜淡泊。

  條索清晰粗壯,壓餅很緊實,熟茶的濃郁的香味,傳承的老字號,(福元昌,普洱茶百年歷史老字號。余福生(19世紀末-1945年),福元昌號創(chuàng)始人,民國年間開創(chuàng)此號。余福生勤奮誠信、選料考究,制作的茶品優(yōu)良,贏得極高的聲譽。“福元昌號”茶莊,榮列當年四大名茶莊之一。百年福元昌圓茶,享有‘普洱茶王’的美譽。是現(xiàn)今所存號級茶類拍品中最高紀錄的保持者。)果然是值得信任的。古法傳承的工藝我不是很清楚,不過百度說福元昌常規(guī)熟茶系列“一山水”,精選勐宋純料生茶使用自家廠內深層井水,由經驗豐富老師傅師把關發(fā)酵而成。

  茶餅開始拿在手里只是覺得沉甸甸的,異常緊實,用茶刀撬的時候沒注意,暴力拆茶,不太好拆,如一塊鐵餅,用茶針就輕松多了。

? ? ? ?洗茶一遍,在上班的地方偷閑喝喝茶,也沒得講究。前三泡,泡的時間挺久,都是濃郁的湯色。入口清爽醇厚,唇齒之間便有淡淡的生津。(比較喜歡泡的久一點)

? ? ? ?第四到第六泡湯色減弱,因為之前泡的久的緣故,湯色降的比較明顯,濃郁的口感雖然減弱,但是更能品味其中香甜。

  茶湯干凈,沒有雜質。

  十分耐泡,口感濃郁,之前喝了好幾次,也和朋友在一起喝過,對這款茶都很喜歡。價格也是十分公道,感覺要是多存幾年,會給人巨大的驚喜。

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