福星高照,連中三元,繁榮昌盛

  福元昌,聽說(shuō)是一個(gè)比較早期的普洱茶品牌了,之前沒(méi)有仔細(xì)了解過(guò),也沒(méi)有喝過(guò)這個(gè)品牌。感覺(jué)用這三個(gè)字的普洱茶也很多(陳升福元昌、還有這個(gè)余福生福元昌......);喝之前上網(wǎng)查閱了一下資料,有資料顯示:福元昌又稱元昌號(hào),和宋云號(hào)同時(shí)創(chuàng)于光緒初年間!均在倚邦易武兩大茶山設(shè)了制茶廠,倚邦和易武曾演繹出了清代普洱茶最為輝煌的篇章。其中“元昌號(hào)”設(shè)于易武的茶廠名為“福元昌號(hào)”,專門采用有別于倚邦小葉茶種的易武山大葉種普洱茶葉,制造精選茶品,售國(guó)內(nèi)及海外市場(chǎng)。光緒末年,地方治安問(wèn)題惡化,加之疾病流行,兩山茶莊大都關(guān)門歇業(yè),且不復(fù)開張。惟易武的福元昌號(hào)又于1921年左右重新復(fù)業(yè),生產(chǎn)普洱圓茶,直至40年代,每年產(chǎn)茶在500擔(dān)左右?,F(xiàn)在的最古老的福元昌圓茶,產(chǎn)于光緒年間,已歷時(shí)100年左右。

  茶餅綿紙包裝,比較簡(jiǎn)約,正面有茶的基本信息;背面折痕均勻,比較規(guī)整。

  生產(chǎn)日期為2018年3月10日,和包裝正面的“三月”相互輝映。

  內(nèi)票對(duì)品牌、茶品用料、工藝以及口感進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹。

  觀餅面:餅形周正、厚薄均勻、壓制用心;餅面正反面的芽頭非常之多,可以算得上銀毫滿布了;基本沒(méi)有茶梗;有少量的黃葉(這個(gè)黃葉應(yīng)該是采摘的比較嫩比較薄的葉片曬干后顯黃,并非老葉片);緊壓程度比較輕;整體顏色層次豐富,整體餅面非常的賞心悅目;讓人一看就非常的喜歡。

  聞干茶,香氣不明顯,有淡淡的茶香以及輕微花香,無(wú)其他雜味;干茶撬開后里外用料一致。

  取茶5.1克置于生活環(huán)境中醒茶兩天,用注水量為70毫升小蓋碗沖泡。(個(gè)人沖泡習(xí)慣將3泡合一起后品飲,即:1/2/3泡合一起后品飲、4/5/6泡合一起后品飲、7/8/9泡合一起后品飲,評(píng)述時(shí)習(xí)慣用前段、中段、后段來(lái)評(píng)述)

  沸水注入洗茶一次,香不明顯但是有;聞茶底有輕微的青味,杯蓋輕微的花香;濕醒兩三分鐘后開始沖泡。

  前段:湯水甜,水含香明顯,有青味;不苦微澀、澀化的稍微慢、澀在舌面以及兩頰都能感覺(jué)到;杯蓋有甜香;茶湯鮮爽、甜柔、細(xì)膩,有層次感;茶湯過(guò)喉后喉頭有甜潤(rùn)感,前段后幾杯喝完有明顯的回甘、生津感,回甘比生津先感覺(jué)到。喝完后一段時(shí)間輕咳,喉頭依然有甜潤(rùn)感,清空公道后,公道杯底有輕微花香以及青味。湯水比較??;茶湯顏色較淡、黃綠透亮。

  中段:中段茶湯入口整個(gè)口腔都有甜的感覺(jué),同樣的無(wú)苦感,澀不重但是化的同樣很慢、一直延續(xù)。整體感覺(jué)比前段稍微重了一些。

? ? ? ?喝完中段到吃飯時(shí)間就去吃飯了,吃完飯休息了一會(huì)繼續(xù)后段。

  后段:后段浸泡的時(shí)間比較長(zhǎng),口腔前部以及舌尖能感覺(jué)到輕微的苦但是化的比較快,澀同樣的不重但是一直都有,湯依然很甜,喉部依然很舒服,后段貌似感覺(jué)到茶湯有了一定的厚度。后段感覺(jué)生津要比回甘明顯一些。

  茶底顏色均勻,芽頭特別多,芽尖料非常多,芽尖很顯壯碩,符合春料特征,泡開后舒展自如,葉片比較薄,揉捏有韌性。

  這個(gè)茶的用料可以算得上近幾年我喝過(guò)的茶里面用料等級(jí)最高的了,光看餅面給人的感覺(jué)就非常的好(就算顏控對(duì)這款茶也應(yīng)該無(wú)可挑剔)。整體口感不太濃烈、小清新的感覺(jué),香氣宜人,不喜歡重口味以及不常喝普洱的人也會(huì)喜歡這款茶的;新入門的人也可以推薦此茶。

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