十月金秋,霜降之際,收到新茶網(wǎng)的國艷普洱易武熟茶。熟茶喝的不多,易武更是沒碰過,經(jīng)驗(yàn)有限,不當(dāng)之處請諒解。
一、茶品信息:
茶品名稱:易武普洱茶(熟茶)緊壓茶
品牌:國艷普洱
規(guī)格:357克餅茶
生產(chǎn)日期:2016年4月29日
二、測評環(huán)境:
時(shí)間:2018年10月26—11月1日
次數(shù):三次
天氣:晴天
茶具:120ml白瓷蓋碗
投茶量:5克8克6克
沖泡用水:本地桶裝水
三、包裝
棉紙外包裝,背面各種信息齊全,還有防偽標(biāo)志。內(nèi)有白色圓紙片襯底,有內(nèi)飛。
四、干茶
餅面條索適中,有茶香。說是緊壓茶,但壓制略松,容易拆茶。
五、試泡過程
洗茶兩遍沸水定點(diǎn)低水沖泡
公道杯湯色紅棕色,顏色較深,有點(diǎn)混。
階段一(1-5水)
十秒左右出湯,茶色紅濃,前兩泡有點(diǎn)混,不透。聞了沒有霉味、堆味,香氣不明顯。入口溫潤柔和,帶有木質(zhì)氣息,沒有苦味,不澀,生津快。第三泡出甜味,第五泡冷后有苦味。
階段二(6-10水)
20~30秒左右出湯,紅色透亮。入口順滑,甜味明顯,滋味豐富,生津持久,沒有苦澀味。
階段三
悶泡1-3分鐘,湯色變淡變透亮。入口茶香不顯,甜味還是明顯,入口柔順,滋味變淺。
六、茶底
黑褐色,有茶梗,沒有其他異物。
這是一款甜味特征明顯的熟茶,不澀口,柔滑順口,生津迅速持久,喝了一個(gè)多小時(shí)后,還在不斷的吞口水。但是我真的喝不出陳香,棗香藥香都沒喝出,就是聞蓋碗茶底時(shí),有木頭香(對比家中的樟樹木頭)。相對不耐泡,在十泡后,水味出現(xiàn),滋味變薄,不醇厚。前六泡茶湯過濾后,茶湯底還是有很多細(xì)細(xì)的物質(zhì)。這款茶存放只有兩年多,如果存放更久,應(yīng)該是一款好喝的熟茶。