云章的生茶，對于我們還是第一次見、第一次喝。在新茶網(wǎng)上反復(fù)申請了好幾分試用，終于有幸得一‘土生土長’的云南普洱。這是我收到的第二份試用，感謝南瓜哥哥的大力支持。自收到茶的這些個日子，天天想著、念著、心喜著、期待著、忙碌著、錯過著......
國慶期間收到的茶，包裝樸素，白白的棉紙上印著“大忠山，云卷云舒，歲月成章”，樸素的包裝擋不住的是茶與生俱來的香氣。這是2018年頭春采摘的。
從干茶看條索粗壯，餅形端正，聞之干茶，香氣撲鼻，沒有異味。茶餅壓的不是很緊，很容易就可以撬取，保證了撬取的茶葉條索完整，也方便日后的收藏轉(zhuǎn)化。
洗茶兩次，秒入秒出。頭泡10s，之后出根據(jù)茶湯色和口感酌情加秒，前三泡20/25/25。中斷30/30/35，最后40/45/45。一泡湯效果不顯，二三泡略有生津回甘，屬于淡口小清新型的，有苦澀，澀化一般，回甘生津一般，不過喉韻和吞咽感還不錯。
到第七泡時，茶香衰減得太快，這一泡基本上已經(jīng)感受不到香氣的存在。雖然水味還沒有出現(xiàn)，但茶味也變得較薄了。同時，澀也有所減弱。到此基本上可以結(jié)束了。
這茶葉底的一致性不錯，葉脈清晰，有彈性，從圖中可以看出有嫩梗、長梗。
