沒想到有幸中了一餅佤山7561，拿到快遞還挺意外，隨后一看快遞單滿是驚喜，拆開一看果然又是撲鼻茶香，對于愛茶之人來說還有什么瞬間能更讓人心情愉悅呢，隨茶贈送了一塊新茶網(wǎng)的logo牌，感覺新茶的工作人員真是用心，牌牌一擺儀式感滿滿啊，祝新茶網(wǎng)越辦越好，越辦越精。
2015年的茶保存完好，外包裝完好，可以摸到明顯的汽釘印，讓人想起老昆明茶廠的工藝特點，汽釘處綿紙磨損不是很明顯，可見保存的很細心。隔著包裝可以聞到茶香混著蜜香，沒有雜味，倉儲不錯，口水要流出來了。
餅型周正，松緊適度，餅面干凈無雜質(zhì)，干茶黑褐油亮，金豪明顯，用料比較細，沒有粗茶梗子，確實比8級料要精細，茶倉儲不錯，味道干凈，拆開內(nèi)外一致，比較均勻，用130ml蓋碗，投茶7.3克，先挑兩塊金豪多的喝喝，照例找個小白杯看湯色。
洗茶兩次，濕醒兩分鐘，散散堆味，前兩泡3-5s出湯，湯色紅濃透亮，稍有堆味，有陳香，不苦不澀，入口順滑，水路細膩，不錯，兩碗下肚，回甘慢慢出來了，不算強烈還可以吧
3-6泡，快進快出，1、2s鐘吧，逐漸加長時間，熟茶析出快，聽說喝濃茶容易結(jié)石，慢點喝哈哈，湯色還很濃亮，發(fā)酵適度，葉底肥壯有彈性（沒忍住捏了捏，反正自己喝，哈哈）。有回甘，湯質(zhì)順滑，醇厚，堆味減輕消散，三年的茶已經(jīng)有了陳香，很順口，譚老板技術過硬，稍有燥感。
7-10泡，多加悶泡，10s左右，湯色還是可以，稍顯水味，甜味出來了，不知道為什么我喝熟茶越往后越覺得甜味，越顯水味越覺著水甜，可能這就是熟茶的魅力吧。10泡之后還可以繼續(xù)喝，喝到20泡都沒問題的，感覺甜甜的，比喝水強。
作為一款口糧茶來說，這款茶是不錯的，用料比7581細，品飲也和7581有不大一樣的細膩體驗，譚梅的佤山品控做的也不錯，技術過硬質(zhì)量也比較穩(wěn)定，干茶香氣純凈顯蜜香，餅面干凈沒有什么雜質(zhì)，稍有堆味（茶來了就著急品飲沒有時間醒茶，拆開醒茶一段時間再喝應該更好），茶色黑亮令人愉悅，茶湯濃亮醇厚，爽滑順口，適口性強。不錯不錯。天氣好，喝杯茶，再出去溜達一圈，假期生活比較愜意。
