古茶美(19)丨螃蟹腳小磚:市面上難覓蹤影的第一代烏金

  2008年茶媽媽到廣州參加茶博會(huì)在一位茶友家偶然喝到了這款2002年的小磚。此款小磚純古樹料發(fā)酵,由于內(nèi)飛尺寸太大,生產(chǎn)的時(shí)候?yàn)榱朔奖?,就?duì)折了內(nèi)飛,而且當(dāng)時(shí)為了做出特色,在內(nèi)飛上壓了一條螃蟹腳,當(dāng)時(shí)沒(méi)有外包裝,這個(gè)茶零散出去之后,有茶友為了保存方便,不散,用玻璃紙半密封。

  而后幾個(gè)月,經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次調(diào)試,終于做出了口感豐富、滋味醇和、鮮活回甘而又厚重霸氣的125克茶磚,因?yàn)檫€沒(méi)有名字,暫時(shí)叫它“螃蟹腳小磚”。

  直到2009年的某一個(gè)夜晚,茶媽媽和王總在芳村茶葉市場(chǎng)一位云南老鄉(xiāng)的茶店的閣樓里,茶媽媽回憶起03年為了推廣產(chǎn)品,她一個(gè)人到廣州,希望有熟悉的人能幫忙打點(diǎn)住行的往事,而今實(shí)現(xiàn)了,覺(jué)得茶回報(bào)了她很多。是金子就一定會(huì)發(fā)光,烏金,在那個(gè)夜晚就成了這款茶的名字,也賦予了它獨(dú)特的品格。

  而今天推介的這款2002年的螃蟹腳小磚,就是第一代烏金。由于第一代烏金存量太少,只被少數(shù)骨灰級(jí)藏家收藏,市面上難覓蹤影。

  本品選用馳名中外的普洱茶作原料,產(chǎn)自一千三百多年歷史的景邁邦崴喬木古茶樹,有樹茸作標(biāo)志(又名螃蟹腳)。適度發(fā)酵,經(jīng)高溫蒸壓而成。湯色紅黃鮮亮,香氣純高,滋味醇厚、回甘,飲后清熱解渴,消食減肥,降血壓,降血脂,預(yù)防心血管硬化和防癌、抗癌之功效。

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