八方茶園【風(fēng)韻】新品上市丨搖曳在刮風(fēng)寨上的極致韻味

  十三年前,老樹班章開創(chuàng)了勐海普洱茶的經(jīng)典;今天,風(fēng)韻古樹茶塑造了易武地區(qū)的未來巨星。

  要沒有村里人的引導(dǎo),在刮風(fēng)寨里走一走,多半會(huì)迷路。在機(jī)動(dòng)車難以抵達(dá)的山里,只得靠雙腿去尋找隱匿于風(fēng)中山里的古茶樹。一路上山?jīng)r復(fù)雜,彎彎繞繞了很久。有“恐高癥”的人,是不建議來這里的。

  但往往,極致的魅力出現(xiàn)在極致的危險(xiǎn)之后。

  橫穿過山間小路,放眼眺望去,目之所及,全是郁郁蔥蔥的原始森林。先民們?cè)诖司幼 ⒋颢C,留下了茶樹的種子,逐漸成為國(guó)家級(jí)的自然保護(hù)區(qū)。

  這是一片超過50平方公里的國(guó)有林,一座天然的氧吧,一片野性的誘惑。

  這是一片超過50平方公里的國(guó)有林,一座天然的氧吧,一片野性的誘惑。

  村里人早就習(xí)慣了對(duì)茶樹的這種放養(yǎng)式管理,完全野生的自然環(huán)境,基本無人煙的原始狀態(tài),茶樹就在這里,慢慢成長(zhǎng)茁壯。

  這些客觀的條件,也就造就了風(fēng)韻普洱茶的特性:

  帶有原始的沖擊力,在入口的瞬間,感受到生命的質(zhì)感,粗狂濃醇,苦澀也含蓄著;山野氣息中,留存著一絲滑潤(rùn)細(xì)膩,猶如山風(fēng)習(xí)過,停留下滿身輕利;從舌尖進(jìn)入喉嚨,山韻逐漸綿延,沁心入腹,你開始走進(jìn)它的江湖縱橫之路。

  不是所有茶樹都能經(jīng)歷過這樣的生存考驗(yàn),靈性、自由、野蠻,卻又含蓄、包容、和諧。也不是所有人都能窺探到當(dāng)中的奧秘,這需要非凡的人生境界

  古樹有限,好茶有時(shí)。杳無人煙,原始生態(tài),山勢(shì)陡,不通車,要將這里的樹變成茶,本身就是一場(chǎng)挑戰(zhàn)。徒步進(jìn)山采茶,來回穿梭于山間。

  吃喝都在山上,只為把握采茶的最佳時(shí)機(jī)。

  制茶時(shí)更要注意,時(shí)間,力度,火候,缺一不可。晾、炒、揉、曬,千鈞一發(fā)。茶青的張力與制茶人的經(jīng)歷,相得益彰,心有靈犀,酣暢淋漓。

  再多彎彎繞繞,在喝到一口“風(fēng)韻”時(shí),心中也得以慰藉。邁過茶海,踏著山風(fēng)。

好茶,約知己品味

亦可留給時(shí)間發(fā)酵

品名:風(fēng)韻

年份:2018

原料:易武地區(qū)大葉種古樹茶

規(guī)格:357克/片;10片/件

特色:甘香柔順,易武風(fēng)韻

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