祝大家端午節(jié)快樂！
端午節(jié)到了，相信大家都早就已經(jīng)開始吃粽子了。粽子香，但吃粽子也有很多注意事項，稍不注意，將給自己的身體帶來很大的負(fù)擔(dān)！
一定要冰箱保存
粽子的主要成分是糯米，加上紅棗、豆沙或肉，因此在夏天炎熱的天氣里很容易變質(zhì)。
新鮮粽子買回家后最好當(dāng)天食用，否則要及時放進冰箱保存。冷凍和真空包裝的粽子都可以保存較長時間，在其標(biāo)簽保質(zhì)期內(nèi)即可食用。但要注意將其分類分袋放進冰箱。如果是自己包粽子，現(xiàn)煮現(xiàn)吃口味最好。注意冷藏不超過3天，冷凍不超過7天。再吃的時候，要重新蒸透，但最好不要反復(fù)冰凍。
切記貪多貪涼
每天建議吃粽子別超過50克，也就是半個或1個。
尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃，老年人切忌貪多貪涼，最好分小塊多次食用，比如迷你粽就是不錯的選擇。
消化不良、高血糖等人群要慎食
消化不良
消化不良的人在吃粽子時，盡量避免吃涼的粽子，要吃加熱后溫?zé)岬聂兆印?/p>
糯米放冷之后，硬度、粘性和咀嚼性都會顯著上升，會給消化帶來難度。肉粽子更甚，涼粽子中的豬油凝固，吸入豬油的糯米硬度也上升，粘而韌的東西本來很難嚼爛揉碎，再與遇冷凝固的飽和脂肪互相包裹，在胃腸里更難和消化液充分混合，消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)就會更重。
高血糖
高血糖人群因血糖代謝有一定障礙，患高血脂的可能性較高，因此需要盡量少吃油膩的肉粽子。
高血糖人群吃哪種粽子較為合適呢?這里推薦雜糧粽或是八寶粽。這類粽子添加了一些紅豆、綠豆、青豆、玉米、薏米、紫米、紫薯等粗雜糧或薯類，一定程度上可以延緩血糖的上升。
搭配益菌普洱更健康
粽子用糯米做成，缺乏纖維，黏度高、不易消化。吃粽子時最好能同時喝茶水，幫助吞咽和消化。甜的粽子，如棗泥、豆沙餡的；咸粽子，如椒鹽、蛋黃等；肉粽子含油多，如鮮肉、火腿等都是高熱量，難消化的食材。
健康端午
強烈建議大家吃粽子時喝上一杯科技普洱益菌熟茶，可以降脂、助消化、去油膩。
益菌普洱熟茶為發(fā)酵熟茶，其中的茶多酚氧化物不僅對胃刺激性小，還有著促進消化的作用，同時因為運用專利菌株（ZL201010182965.9）固態(tài)定向發(fā)酵，讓茶葉中富含天然他汀類物質(zhì)，使其降脂的作用也很出色。
品質(zhì)過硬：精選品牌自建有機茶園中的茶葉作為原料
制作工藝：渥堆發(fā)酵，專利技術(shù)生產(chǎn)
倉儲條件：原料存放于孟連，在昆明壓制成，純云南干倉存放
溯源系統(tǒng)：從茶園到成品，全流程監(jiān)控，品質(zhì)檢測，放心喝茶
因此今年端午節(jié)吃粽子配益菌普洱熟茶，是最好不過的了。
