『春天里去看大班章』第3篇:勐宋,南糯山

  勐宋茶區(qū)和南糯山茶區(qū)雖然不在大班章茶區(qū)的版圖內(nèi),但是跟布朗茶區(qū)同屬新六大茶區(qū),也是非常有特色的兩個(gè)茶區(qū),來到勐海,就不得不去勐宋和南糯山走走。

勐宋

  勐宋一詞來自傣語,意思就是“高山壩子上的部落”。勐宋地處勐海縣勐宋鄉(xiāng)境內(nèi),東接景洪市,南連格朗和鄉(xiāng),隔流沙河與南糯山對(duì)望,是勐海最古老的茶區(qū)之一。西雙版納最高峰滑竹梁子就坐落在勐宋山中,海拔2429米,被稱為西雙版納的屋脊。

清晨,勐宋的山頂云霧蒸騰

  勐??h勐宋的茶園分布多且面散,如今保留下來的古茶園還有3000多畝,新種的茶園也有3萬多畝,古茶園主要集中在那卡、大曼呂、保塘等村寨。那卡拉祜族寨古茶園出產(chǎn)的大樹茶香高飄,在西雙版納久負(fù)盛名,那卡茶也被稱為“小班章”、“茶中貴族”。

站在山頂上遠(yuǎn)眺勐宋

  在勐宋的山間行走,由于海拔落差比較大,走起來比較艱難。山路縱橫交錯(cuò),沿途風(fēng)景優(yōu)美,林茶間植。清晨太陽(yáng)還沒有出來的時(shí)候,站在高山上向遠(yuǎn)山望去,云海翻騰,一陣陣涼風(fēng)迎面撲來,仿佛仙人現(xiàn)身的前兆,山上茶樹高聳,吸足了“仙氣”,"高山云霧出好茶"大概就是這個(gè)意思吧。

  停下來仔細(xì)看茶芽,蒼老的樹干抽出嫩綠的新芽,就像一個(gè)個(gè)蘊(yùn)含著一冬積累、還沒有染過凡塵的小精靈在風(fēng)中細(xì)微地?fù)u頭晃腦,散發(fā)出寶綠色的光澤。

  勐宋茶山屬南亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫18℃,雨量充沛,光照充足,無霜期長(zhǎng),土壤肥沃,茶樹生長(zhǎng)的自然條件優(yōu)越。

南糯山

  在傣語里南糯是“筍醬”的意思,傳說有一年傣族土司到南糯山巡視,當(dāng)?shù)毓嶙孱^人設(shè)宴招待,席上的筍醬讓土司吃得十分喜歡,于是要求哈尼族每年都要進(jìn)貢筍醬,南糯山因此而得名。每年春天,雨水下地,春筍破土,婦女們就會(huì)在竹林間挖筍制菜肴,多余部分會(huì)制成美味的“筍醬”。

  南糯山自古就是瀾滄江下游西岸最著名的古茶山,處在景洪的炎熱和勐海的涼爽的分水嶺的南糯山,常年雨水充沛,相對(duì)濕度達(dá)到80%,由于靜風(fēng)與地形逆溫以及亞熱帶雨林多層結(jié)構(gòu)的氣候特點(diǎn)和蒸騰作用,使得南糯山常年云霧繚繞,即使到了旱季也會(huì)溫和濕潤(rùn),煙霧迷蒙。

  南糯山土層中所含的礦物成分非常豐富,且古茶樹與周邊植物共榮共生,形成了一個(gè)良好的生態(tài)系統(tǒng)。茶樹的枝干布滿了歲月的滄桑感,由于生長(zhǎng)時(shí)間久遠(yuǎn),茶樹上大都寄生苔蘚、地衣、石斛等林陰植物,可以見得這里的生態(tài)環(huán)境有多好。

  一路走過來,不同的寨子之間分布得有點(diǎn)距離,沿途偶爾能見到一兩戶人家,從較高地山上看下去,房屋稀稀落落,這些藍(lán)色琉璃瓦的房屋掩映在山谷的叢林里,滿山墨綠的茶樹頂端擁簇著一團(tuán)團(tuán)的嫩綠茶芽。

  路上隨處可見采茶人,還偶遇到茶廠的同事,正在認(rèn)真地跟茶農(nóng)探討新茶的長(zhǎng)勢(shì),從竹簍里掏出一把嫩茶芽,細(xì)聞再三,這種從原料就認(rèn)真對(duì)待的態(tài)度讓人動(dòng)容。

  采茶的人群中大部分是青壯年,也有身穿少數(shù)民族服裝的阿姨背著棉布袋穿行在茶園中,色彩鮮艷的衣服和茶樹形成鮮明的對(duì)比,頭上簡(jiǎn)單的銀飾在艷陽(yáng)的照耀下閃著銀光,被高原陽(yáng)光曬得黝黑的皮膚給人一種很健康的感覺,阿姨臉上洋溢著爽朗的笑容,看似對(duì)今年的收成很是滿意。

  我們?cè)谏窖惶幟铣踔频牡胤叫拚?,周邊茶樹和竹子交雜著生長(zhǎng),陽(yáng)光充足的午后,屋頂一個(gè)個(gè)圓形的篩子均勻地鋪滿了茶葉,在微風(fēng)習(xí)習(xí)中,空氣里散發(fā)著的茶香。

  來到南糯山,就不得不走進(jìn)以那棵800年樹齡的茶王樹著名的半坡老寨。半坡老寨在半山腰上,古樹參天,森林茂密,溪泉潺潺,物種豐富。

  南糯山的林子很密,一行人走在林茶相間的林子里,陣陣涼爽。土路上鋪滿了干枯的落葉,踩上去軟軟的。伴著各種昆蟲和鳥在密林中叫喚的聲音往林子深處走,浪漫而又充滿了奇幻,過了好一會(huì),終于能看到前面有一片空出來的地方,遠(yuǎn)眺,可見茶樹一片連著一片。

  茶山行到這里就接近尾聲了,一路走過來,我們見識(shí)了西雙版納熱帶迷人的熱帶雨林,豐富的少數(shù)民族特色,路上各種靈動(dòng)的動(dòng)物,而最吸引人的,莫過于這一片片郁郁蔥蔥的茶山。勐海的茶山人煙稀少,我們?nèi)サ拿恳蛔蕉级际蔷徘畯?,山高路遠(yuǎn)難行。不由得感嘆,幾百年上千年前,在沒有代步工具的情況下,在這些大山深處種植茶葉是何等不易!

  下一站,我們將回到潤(rùn)元昌茶廠,現(xiàn)場(chǎng)觀看制茶,會(huì)見到怎樣的有趣場(chǎng)景呢?

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