601易武金藏,讓收藏家迷戀的甜蜜之美

  作為潤元昌收藏家系列的第一款易武茶產(chǎn)品,601易武金藏一經(jīng)面市便勞勞吸引住了專家級茶人的目光。而垂涎三尺的我們今天也來開湯品鑒,一嘗易武之味。

  包裝依舊延續(xù)收藏家系列的簡潔之風,正面以漫天瑞草為主元素,色調(diào)倒跟餅茶條索色澤相似,灰褐,又有含蓄之風。背面產(chǎn)品信息清晰羅列,一目了然。

  干茶條索墨褐有光澤,銀毫閃爍,芽葉頎長。撬茶10克(這個量有點多,但因為是一整塊,也就不再減料~~誰讓我手氣這么好),沸水蓋碗沖泡。

  10克干茶110ml的蓋碗來沖泡會比較濃烈,口味輕者建議出湯加快或放150ml的大蓋碗,減少投茶量亦可,以免不堪味重。沸水潤茶一次,后正常開泡。

  1—6泡均10秒出湯,第1泡小磚還未完全泡開,故湯色較淡,但依然有油光,香氣淡雅,口感甜爽,第一印象給人綿柔之感。

  從第2泡開始味蕾盡放,湯色也向蜜黃轉(zhuǎn)變,口感漸濃厚飽滿,苦澀在舌尖處出現(xiàn),但口腔感受不到這種收斂性,因為已經(jīng)化為甘甜。

  這一輪喝下來,有種撥開云霧見天日的感覺,第一印象的綿柔之感還有,但后面5泡的品飲,多了些許力度,有種綿里藏針、柔中帶剛的風味。

  7—12泡均為15秒出湯,湯色依然蜜黃明亮,7—9泡醇濃依舊,但苦澀感已經(jīng)變輕,從第10泡開始厚度稍降,細膩柔滑的口腔感加重。這一輪品飲下來的最大感受是,蜜香醉人,綿綿不斷。

  13—15泡20秒出湯,湯色明黃,湯感稠度尚存,滑甜鮮活,冷嗅杯底香幽長且持久。

  葉底尚勻凈,葉質(zhì)較厚,梗葉持嫩性較高,手觸葉底柔軟有韌性,后期轉(zhuǎn)化空間較大。

  這是一款越喝越甜的易武茶產(chǎn)品,雖然這次我們泡得比較濃,但易武茶綿柔細膩的特點還是得以協(xié)調(diào)呈現(xiàn)。

  整個品鑒過程下來,喉頭積累的氣與韻,最終化為口腔里的絲絲回甘生津,一如易武茶越藏越轉(zhuǎn)化有力的特點,時光之美有待慧眼識珠之士收藏并揭曉。

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