今日，2017廣州茶博會(huì)迎來(lái)了開(kāi)展的第四天，正值周末，廣大茶友熱情高漲，來(lái)參加這場(chǎng)茶行業(yè)年度盛會(huì)，感受茶文化的魅力，作為全年度最受業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn)展會(huì)，本屆茶博會(huì)聲勢(shì)浩大，亮點(diǎn)不斷。
其中，成品普洱茶領(lǐng)導(dǎo)品牌雙陳普洱亦借助此次茶博會(huì)為廣大茶友提供品飲好茶的機(jī)會(huì)，11月23日-26日，連續(xù)四天的新茶、老茶、中期茶茶學(xué)堂品鑒會(huì)，讓廣大茶友體驗(yàn)了一把干倉(cāng)普洱茶的獨(dú)特魅力。
此次茶學(xué)堂品鑒會(huì)，全程由從事茶行業(yè)21年，擁有國(guó)家高級(jí)茶藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師職稱的蘇陽(yáng)老師為大家講解，從何為干倉(cāng)普洱、如何鑒別干倉(cāng)普洱的特性到如何沖泡一款茶，每一項(xiàng)蘇陽(yáng)老師都為大家進(jìn)行了詳細(xì)而生動(dòng)的教學(xué)。
國(guó)家高級(jí)茶藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師蘇陽(yáng)老師
為期四天的茶學(xué)堂品鑒會(huì)，廣大茶友共品鑒了經(jīng)雙陳普洱陳化或制作的13款茶品，其中有2017年的新品：9572(熟)、9522(生)、9542(生)、如意班章、云深處—刮風(fēng)寨老樹(shù)圓茶，這些茶都來(lái)自傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)區(qū)——勐海、易武，這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)風(fēng)格鮮明，它們或霸氣醇厚，或柔滑清甜，或蜜香濃郁，或香氣綿柔……讓大家沉浸在一場(chǎng)味蕾的盛宴中。
而且其中的嘜號(hào)茶都是其企業(yè)向經(jīng)典致敬的“佳作”，比如“9572、9542”便是根據(jù)傳統(tǒng)七子餅的配方制作而成?！斑@些經(jīng)典配方經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀已得到了廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)和認(rèn)可，那么就一定有它獨(dú)特的價(jià)值，我們希望通過(guò)企業(yè)這么多年的積累，重新復(fù)刻之前傳統(tǒng)、經(jīng)典的茶品?！彪p陳普洱產(chǎn)品負(fù)責(zé)人說(shuō)道。
而更為精彩的便是雙陳普洱此次居然拿出了1997年中茶綠印8582、1998年中茶綠印7592、1993昆明磚7581、2000中茶紅印紅絲帶、2001年易武正山特級(jí)品共六款中期茶甚至老茶供廣大茶友品鑒，有著16年至20年陳期的茶品均可以實(shí)際品飲和感受，如此慷慨的舉措也著實(shí)讓小編驚了一番。
茶學(xué)堂中，蘇陽(yáng)老師耐心而細(xì)致地從干茶、湯色、香氣、滋味、葉底5大因子講述一款干倉(cāng)老茶應(yīng)該具備的品相和特點(diǎn)，在場(chǎng)的茶友都細(xì)細(xì)聆聽(tīng)，學(xué)到很多干貨知識(shí)，很多茶友還相互交流：“今天真是沒(méi)白來(lái)，以后我就知道怎樣去鑒別干倉(cāng)老茶了;原來(lái)干倉(cāng)茶的湯色是透亮的，而且香氣也很干爽，跟我以前喝得霉霉的味道完全不一樣;以后，我們就賴上雙陳了，希望可以多多學(xué)習(xí)品茶的知識(shí)……”來(lái)自茶友的很多呼聲讓這場(chǎng)茶學(xué)堂變得更有意義。
每天2—3場(chǎng)的茶學(xué)堂品鑒教學(xué)，讓大家不再是無(wú)頭蒼蠅般的小白，在腦海中形成一套完整的品鑒和審評(píng)基礎(chǔ)知識(shí)，在以后的品茶生涯中有一個(gè)好的啟蒙和規(guī)范的知識(shí)框架。
確實(shí)，作為擁有22年沉淀的企業(yè)，雙陳普洱有其獨(dú)特的價(jià)值理念和經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，這么多年，其一直堅(jiān)持“尊崇自然、科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)”的儲(chǔ)藏理念，做專業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)開(kāi)創(chuàng)者和堅(jiān)守者，用自身的實(shí)際行動(dòng)詮釋了何為“干倉(cāng)普洱”。
這次，雙陳普洱也一改以往的展位設(shè)計(jì)，將產(chǎn)品清晰地分類陳列，規(guī)劃出六大板塊：專屬定制、精選新茶、易飲專區(qū)、年份老茶、正器滿堂、店面珍藏，其將企業(yè)的產(chǎn)品線進(jìn)行了精確的劃分，讓廣大消費(fèi)者更加了解雙陳擁有的產(chǎn)品實(shí)力，無(wú)論是新茶，亦或老茶，雙陳都在向大家傳遞“優(yōu)質(zhì)原料、優(yōu)良工藝和專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)”帶給大家關(guān)于普洱茶的魅力。
小編忍不住也親身體驗(yàn)了一場(chǎng)，在湯色酒紅透亮、滋味醇厚細(xì)滑、生津回甘持久的2000年紅絲帶中，小編看到了大家燦爛的笑容和滿足的神情，現(xiàn)場(chǎng)每一口茶的芬芳，都能讓人沉醉其中，體味一段悠閑的歷史陳韻，這或許就是干倉(cāng)老茶帶給大家的真正精神享受。
茶學(xué)堂每一場(chǎng)的規(guī)模雖都不是很大，但意義非凡，實(shí)際上，雙陳普洱是希望借助這個(gè)機(jī)會(huì)，為廣大茶友搭建一座進(jìn)入干倉(cāng)普洱世界的橋梁，同時(shí)使得大家以此方式聚集在一起，純粹地感受優(yōu)質(zhì)普洱帶給大家的“舒適、休閑與品質(zhì)”。
回歸企業(yè)本身，雙陳普洱為何會(huì)花如此大力氣來(lái)做普及和教學(xué)呢?從雙陳普洱品牌負(fù)責(zé)人處了解到，“這個(gè)時(shí)代，用‘瞬息萬(wàn)變’形容市場(chǎng)毫不夸張，對(duì)于一個(gè)品牌建設(shè)已近完善的企業(yè)來(lái)說(shuō)，要想樹(shù)立企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)壁壘，長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)展，有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：產(chǎn)品力。企業(yè)無(wú)論怎樣變著招數(shù)來(lái)吸引消費(fèi)者，其前提是品質(zhì)的穩(wěn)定性，如今的消費(fèi)者也已經(jīng)日益理性，我們只有做出真正能打動(dòng)人心、經(jīng)得起考驗(yàn)的產(chǎn)品才能真正抓住消費(fèi)者的心?！?/p>
“另外，從一二線城市來(lái)看，現(xiàn)在的生活消費(fèi)早已跨入小康時(shí)代，時(shí)間、財(cái)富盈余十足，可以說(shuō)，大家消費(fèi)的不僅是功能價(jià)值，更重要的是情感價(jià)值。在這樣的背景下，與消費(fèi)者保持高度粘性，主動(dòng)與消費(fèi)者溝通和互動(dòng)，專注消費(fèi)者體驗(yàn)才能在未來(lái)真正持續(xù)獲得消費(fèi)者的青睞?！?/p>
雙陳普洱22年堅(jiān)持初心，歷經(jīng)多年的探索、實(shí)踐，總結(jié)出如何甄選好的原料，如何制作一款經(jīng)典的普洱茶的方法論，更掌握了一套屬于自己的自然、科學(xué)的普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)方法，站在這一時(shí)間節(jié)點(diǎn)，我們相信，誠(chéng)如其企業(yè)愿景所述，“下一步，我們要打造的是百年品牌、百年老店，將最優(yōu)質(zhì)的普洱茶真味與最具魅力的茶文化體驗(yàn)與世界分享，建立深遠(yuǎn)可持續(xù)的品牌影響力，即屬于我們的‘雙陳雙百夢(mèng)’?！?/p>
