普洱茶
普洱茶“越陳越香”
最早起源于1995年臺灣學(xué)者鄧時(shí)海
出版的一本關(guān)于普洱茶的專著
普洱茶經(jīng)過時(shí)間的自然轉(zhuǎn)化后
口感會越來越豐富
新茶最開始的苦澀味都隨著時(shí)間自然消退
這就是普洱茶最有魅力的地方
同樣,在普洱茶膏的范疇內(nèi)
茶膏經(jīng)過良好的存儲轉(zhuǎn)化之后
也能達(dá)到“越陳越香”的效果
隨著大家對于茶膏的認(rèn)知度逐漸提升
開始出現(xiàn)了屯膏一族
和普洱原茶的存儲不同
存放普洱茶膏的成本和要求要低得多
只需要基本的密封和干燥避光
茶膏便能很好的存放
膏友們通過存茶膏
體味茶湯在歲月流轉(zhuǎn)中的微妙變化
在蒙頓的產(chǎn)品體系里
全溶茶屬于二星產(chǎn)品
而在其中
藏匿著一款實(shí)打?qū)嵉摹袄稀辈韪?/p>
這款老茶膏有著“厚、滑、順”的特點(diǎn)
品質(zhì)優(yōu)良,性價(jià)比高
即沖即飲,方便快捷
辦公旅行的最佳選擇
產(chǎn)品發(fā)展歷程
2005年,蒙頓茶膏向市場投放第一款顆粒狀的茶膏類產(chǎn)品:普洱茶膏全溶茶。這款產(chǎn)品是以云南臨滄古樹茶為原料,通過低溫萃取、低溫干燥的方法制成。
可惜的是,這款茶膏在2007年停產(chǎn)。
原因是這款普洱茶膏(全溶茶)口感極淡,湯色也不太理想。
當(dāng)時(shí)我們就面臨一個(gè)尷尬的選擇,要么添加色素和香精提高它的湯色和香氣,要么放棄,蒙頓選擇了放棄。
在確定停產(chǎn)的時(shí)候,該款產(chǎn)品尚有近600kg已加工完成的顆粒(只差包裝)。
越陳越香
2009年,不少客戶開始求購這款產(chǎn)品。原因是這款產(chǎn)品在過去的陳化中,其香氣、湯色有大幅度提高,尤其是口感的變化更是突出,“厚、滑、順”是大家一致的評價(jià)。
來自市場的反饋對蒙頓的全體員工是一種安慰和激勵(lì),是對堅(jiān)持不投放添加劑(香精、色素類)的最好的獎(jiǎng)賞。因?yàn)橥斗盘砑觿茐牟韪嗪罄m(xù)的陳化,好茶膏一定沒有添加劑。
2012年,蒙頓將此批原料單設(shè)一個(gè)品種,正式定名為“老茶膏”。
如今,這款老茶膏已經(jīng)成為蒙頓暢銷的產(chǎn)品。
對于品質(zhì)的堅(jiān)守,我們從未放棄。