帕沙村位于格朗和鄉(xiāng)，建寨400多年，村中多是哈尼族居民，民風(fēng)淳樸，崇拜自然，對(duì)周邊環(huán)境保護(hù)很好。格朗和為哈尼語，意為“幸福、吉祥”，而帕沙意為“驛站”，是古時(shí)客商行走版納地區(qū)，連接勐混壩子與大勐龍壩子之間的一處休息之地，而今，商旅的足跡已不復(fù)昔日！卻留下了郁郁蔥蔥的古茶園！
茶園就在村旁，無雜樹混生，土質(zhì)松軟，有利于茶樹吸收養(yǎng)分進(jìn)而光合作用充分，葉質(zhì)碳水化合物豐富。管理多以自然放養(yǎng)，每到春夏園中山花遍野，風(fēng)過之處，暗香隱隱，令人陶醉無比。
帕沙2900多畝古茶園，分布于整帕沙山寨旁的山上。自然生長(zhǎng)至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。若是說帕沙古樹茶有臺(tái)地?fù)郊?，是與真實(shí)茶園情況不符合。帕沙古茶樹數(shù)量是整個(gè)西雙版納茶區(qū)最多的。每個(gè)寨子旁都有古茶樹。帕沙整座山系中，分布著帕沙新寨，帕沙中寨，帕沙老寨等6個(gè)村民小組，全部是哈尼族的寨子。
帕沙現(xiàn)存的古樹茶，最早種植年份可追溯到唐代。而整座山里最純正的茶則是來自帕沙中寨。要走遍分布于帕沙6個(gè)寨子的古茶園，至少需要一個(gè)星期的時(shí)間。茶樹成片且密集的生長(zhǎng)，茶樹樹齡均在800年以上，茶樹樹高可達(dá)到4米左右，樹桿分枝的密集度可以形成天然遮蔭傘。
帕沙（生茶）
品牌：信茂堂
原料：勐海格朗和鄉(xiāng)帕沙中寨古樹原料
詳細(xì)介紹
【名稱】帕沙
【系列】古樹系列
【規(guī)格】357克/片，42片/件，15公斤/件，傳統(tǒng)筍葉包裝
【工藝】生茶
【生產(chǎn)日期】2016年4月18日
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
餅型：松緊適度,端正規(guī)則，手工石磨壓制
沖泡：桶裝水
PH：7.1～7.5
投茶量：8g
器皿：120ml蓋碗或紫砂壺
水溫：97℃
沖泡時(shí)間：前三泡平均7s，4～8泡10s，之后5s遞增
香氣：蜜香十足，回味悠長(zhǎng)
口感：湯感飽滿十足，茶韻停留口腔時(shí)間長(zhǎng)，回甘生津持久迅猛
湯色：黃綠
備注：帕沙隸屬于云南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng)，格朗和為哈尼族，意為幸福、吉祥的意思。茶山終年云霧繚繞，雨水充足，土地肥沃，茶樹生長(zhǎng)茂盛，萌芽期早，采摘期長(zhǎng)，所以葉長(zhǎng)肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良，茶性如麗人一般的高雅，韻味猶如秀水一般甘甜，經(jīng)過時(shí)間的沉淀而轉(zhuǎn)化，是一款非常好的茶。
