品鑒普秀板山青丨不入板山,焉知天下普洱

  不入板山,焉知天下普洱

  悅境禮·板山青

  傾國傾城傾君心

  夢回 清朝

  不入九重三殿,偏往深宮六院

  心系一盞板山,品味眾茶之冠

  暢游彩云之巔,觸及紅墻青瓦

  感受山高林密,體會云霧繚繞

  若非如此,怎知曉

  這一抹滋味何以自古傾君心

賞茶

  餅型端正,松緊適度,芽葉完整

撬茶

  約撬取8g左右(根據(jù)口感調(diào)配)

  盡量使茶樣整塊撬出

  保持茶葉條索完整性

  茶品滋味更豐富

溫杯

  沸水溫杯潔具

  提高蓋碗溫度,有利于茶香散發(fā)

投茶

  將干茶投入杯中,合蓋

  輕啟杯蓋聞干茶香

醒茶

  沿蓋碗杯壁定點、低點緩緩注水入蓋碗中,5s快速醒茶,揭蓋,聞杯香,有淡淡的茶香飄出

注水

  沸水沖泡,以“慢注慢出”手法

  沿蓋碗杯壁定點、低點緩緩注水

  沖泡中避免直接沖擊茶葉,打亂茶性

出湯

  浸泡8秒緩慢出湯,將茶湯倒入公道杯,再用公道杯平均斟入品茗杯中,倒至7分滿

品茶

  第1泡:8s出湯,揭蓋或虛掩,湯色深黃明亮,香氣純正持久,陳韻初顯,滋味醇和,葉底漸漸舒展。

  第3泡:8s出湯,開蓋或虛掩,湯色深黃明亮,香氣純正,滋味漸濃,入口醇厚、順滑。

  第5泡:8s出湯,開蓋或虛掩,湯色深黃明亮,陳韻明顯,滋味柔和醇厚,杯底留香。

  第7泡:10s出湯,開蓋或虛掩,湯色黃明亮,香氣純正,滋味醇厚,香融于水,回甘生津持久。

  第9泡:10s出湯,湯色變淺,香味依舊,滋味醇厚,回甘生津持久。

  第11泡:12s出湯,湯色漸淺,滋味醇,品茗后杯中依然持久留香。

  第13泡:15s出湯,湯色淺黃,回甘生津,齒有留香,杯中葉底勻整。

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