冰韻青餅，冰韻的內(nèi)涵釋義簡述為冰骨花香，具象而言，滋味香氣口感的“厚潤甘冽，悠長雅香”都深入水中，匠心機緣，凝聚成韻，方成是品?？梢哉f冰韻的基礎(chǔ)是水韻，“冰水為之，而寒于水”。
水韻的特征，在于化，在于平，在于通透，在于流動，在于剛與柔(重實與柔軟)，制茶之匠心，從初制、醇化到拼配，把水韻的精髓融入到滋味、香氣、口感中，再關(guān)注了寒涼特性，冰韻由此可成。
水，六出而為冰花，冰花分六瓣，六之?dāng)?shù)為水之性，世界就這么奇特。冰之韻，出自水之韻，玩茶之理尤可深入。
南朝·梁·蕭統(tǒng)《黃鐘十一月啟》：“彤云垂四百之葉，玉雪開六出之花”。對冰韻青餅的制茶有很好的啟發(fā)，冰之寒在于雪，冰韻之美則在于玉，涼中有玉的溫潤，是為冰韻之神。
冰韻青餅十月震撼上市
