新會柑普茶，又稱陳皮普洱茶，北方人稱“桔普茶”，但嚴格來說，柑普茶不同于桔普茶。
廣負盛名的柑普茶只用產(chǎn)自新會的新會柑作為原材料，而新會柑是新會陳皮的唯一原料，是國家地理標志保護產(chǎn)品，是普通桔子柑果所不能替代。而且因為新會陳皮的醫(yī)學功效及其越陳越香的味道，新會陳皮的原料價格昂貴，故此新會柑普茶在營養(yǎng)功效、沖泡味道、收藏價值及價格上均比普通的桔普茶高出很多。
想要購買正宗的柑普茶可沒有那么簡單，挑選柑普茶就像醫(yī)生看病一樣，要“望、聞、問、切”。
“望”
仔細觀察柑普茶的整體細節(jié)，看看柑普茶的包裝是否細致精美，果型是否勻稱飽滿，紋路是否清晰完整，有沒有缺損的地方，顏色是否靠近鮮柑原色，有否碳化，里面的普洱茶條索是否勻整潔凈。
“聞”
靠近柑普茶，仔細聞一聞，正宗的柑普茶只有陳皮和普洱的香氣，不會混有其他雜味。另外，輕輕刮柑普茶的表皮，可以聞到新會陳皮揮發(fā)油的醇香。
“問”
只有新會的柑普茶才是最正宗的，所以需要詢問一下是否新會本地生產(chǎn)的。還可以在網(wǎng)上核實一下QS證件號，是否為江門市質(zhì)監(jiān)局頒發(fā)的柑普茶安全生產(chǎn)許可證。
“切”
這就像醫(yī)生為我們把脈一樣，我們也要摸一摸柑普茶，看看果殼是否干爽飽滿。
茶友們，現(xiàn)在你們會挑選正宗的柑普茶了嗎？下次購買柑普茶的時候可不要買錯了哦！
