勐海產(chǎn)好茶，布朗山大班章茶區(qū)更是勐海普洱茶最優(yōu)質(zhì)、最核心的產(chǎn)區(qū)，但是幾年前與布朗山背靠背的廣別寨卻一直默默無名，被淹沒在“群星閃耀”的布朗山茶系之中。
2006年以來，漸漸隨著小產(chǎn)區(qū)普洱茶概念的興起，老班章儼然已成為了一個(gè)茶友、茶商的“朝圣地”，第一次到勐海的茶人，無論如何都會(huì)到老班章走一趟，方便的話也會(huì)買點(diǎn)毛茶回去。不過有些或許是覺得老班章太貴，有時(shí)或許是因?yàn)閾尣坏绞郑?a class="product-link" target="_blank" href="/pin/product-dajia">大家就轉(zhuǎn)到周邊的新班章、老曼峨、壩卡囡等與老班章風(fēng)格類似的地方，買點(diǎn)回去，這個(gè)階段，人們漸漸發(fā)現(xiàn)了口感風(fēng)格與班章茶系風(fēng)格類似卻又各有所長(zhǎng)的廣別古樹茶。這些與老班章風(fēng)格類似、距離相近的寨子，所組成的一個(gè)茶區(qū)被人稱作“大班章茶區(qū)”。
隨著“大班章茶區(qū)”的聲名鵲起，已經(jīng)有先知先覺的普洱茶品牌在大班章茶區(qū)開設(shè)初制所，收料做茶，直到2012年，由潤(rùn)元昌在布朗山建設(shè)了大班章茶區(qū)的第一家精制茶廠。2013年末潤(rùn)元昌茶廠又在廣別老寨舊址建造了一家初制所，2014年春茶季便投入使用。
大班章茶區(qū)因“小產(chǎn)區(qū)精品普洱茶的概念”的火熱而連帶聞名于世之后，廣別寨也因其茶所具有的“妖性”而為廣大茶友所知，甚至被一些茶友推崇備至，奉若神明。雖說廣別古茶園屬于賀開古茶山，但茶葉特質(zhì)更偏向布朗山系班章風(fēng)格，茶友稱之為“妖茶”，指的是其口感與眾（大班章茶區(qū)的其他寨子）不同、滋味富于變化。大班章茶區(qū)的寨子所產(chǎn)茶葉布朗系特征明顯，表現(xiàn)為“濃釅霸氣”的風(fēng)格，口感普遍偏重，而廣別寨的茶葉口感則偏甜。
打個(gè)比方說，在一堆肌肉結(jié)實(shí)的壯漢中間突然出現(xiàn)了一個(gè)身材窈窕、娉婷生姿、顧盼生情的美女，無疑會(huì)讓人眼前一亮，頓覺有違常理，不可思議。而且廣別老寨的茶并非讓人驚艷的那一類，而是屬典雅高貴一類，如南糯茶似“小家碧玉”清麗可人一般，屬于氣質(zhì)型茶品，滋味甘醇，氣韻馨逸，很是耐人尋味。
此外，廣別寨之“妖”，可能還與其特殊的香氣有關(guān)，以潤(rùn)元昌茶廠所收的2014年廣別老寨大樹春茶為例，茶湯香氣相當(dāng)濃郁，空杯掛香，也顯蜜香，與大班章茶區(qū)其它寨子的布朗風(fēng)格并沒有太大區(qū)別，但是當(dāng)你端起蓋碗聞這個(gè)茶的葉底時(shí)，其香的獨(dú)特性就很突顯了，那確實(shí)是帶有一點(diǎn)荒山野嶺之“妖氣”的，但只可意會(huì)，難以言傳。
有很多茶友的品味很細(xì)微很傳神，可以將廣別寨之茶水路特有的細(xì)膩?zhàn)兓瘏^(qū)分得非常明晰，令人無限神往。實(shí)際上，廣別寨之水路富于細(xì)致變化是與其穩(wěn)定性和耐泡程度緊密相關(guān)的，以潤(rùn)元昌所收的廣別大樹毛茶為例，其水路確實(shí)也很細(xì)膩，但其間的微妙變化真的需要靜下心來仔細(xì)品味?？偨Y(jié)來說，廣別的大樹茶確實(shí)能喝得出老班章韻，想來如果市面上大部分的消費(fèi)者拿到的老班章能跟這個(gè)差不多也算不錯(cuò)了。
