在腐國(guó)待久了，對(duì)于這個(gè)國(guó)家上的水已經(jīng)絕望了。身邊的人一提到英國(guó)水，基本都是伴隨著唉聲嘆氣，為啥？用在身上吧，會(huì)引起脫發(fā)；喝進(jìn)嘴里吧，味道又不好，真可以說得上一無是處?？稍蹅円矝]辦法啊，身在英國(guó)，水又是生活中最必不可少的東西，總不能不喝水對(duì)吧！英國(guó)可真稱得上世界有名的“飲茶之國(guó)”，一提到英國(guó)，很多人的第一反應(yīng)就是tea。相信很多同學(xué)都像委媛一樣，來到英國(guó)，就慢慢愛上了英國(guó)茶，早餐泡一杯，吃著英式早餐，下午茶時(shí)光再來一杯，配點(diǎn)小點(diǎn)心，日子小資又舒心。可是每每看到水上莫名的漂浮物，亮亮的一層，頓時(shí)胃口減半有木有！所以，今天就來給大家推薦一款好茶，?！翱恕庇?guó)的硬水，不會(huì)因?yàn)樗|(zhì)，影響茶色、茶質(zhì)和茶香。
那層油油的是什么？
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首先給大家普及一下，泡茶時(shí)浮在表面那層七彩的，有點(diǎn)類似汽油的東東，它叫“茶油”。它主要是因?yàn)閮牲c(diǎn)引起的，一個(gè)就是茶里面的一些元素會(huì)氧化，再一個(gè)原因呢，就是水質(zhì)的問題了。因?yàn)樗|(zhì)里多少都有點(diǎn)金屬元素，像是鈉、鎂、鉀等等之類的，所以會(huì)改變茶本來自帶的元素，然后不知道經(jīng)過怎么樣的化學(xué)反應(yīng)，就會(huì)使表面浮一層“茶油”。（不好意思了大家，我不是化學(xué)系的，懂的實(shí)在不多）
這些油油的東西待在壺底也就算了，偏偏還要浮在茶水上面來挑戰(zhàn)你的極限，這讓人怎么Hold?。『芏嗤瑢W(xué)對(duì)抗硬水的方法就是買個(gè)濾水器，過濾再過濾，再買個(gè)熱水壺，燒開再燒開。聽上去可真是麻煩，怎么喝口英國(guó)茶，就辣么費(fèi)勁嘛！所以，既然咱們選擇不了水質(zhì)，挑茶的時(shí)候就要好好挑選，照樣能喝上好茶。所以愛好喝紅茶的朋友們，給你們介紹一個(gè)來自英國(guó)約克郡的茶商和他們推出的針對(duì)硬水區(qū)的特選紅茶。
傳統(tǒng)紅茶（Yorkshire Tea）
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作為一個(gè)知名紅茶品牌，最少不了的就是經(jīng)典紅茶了。它家的經(jīng)典紅茶的茶葉來自知名的產(chǎn)茶地：印度的阿薩姆和非洲地區(qū)。茶的質(zhì)量非常好，連培育茶苗的茶農(nóng)都是經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練，精心挑選出來的。從種茶，到采摘，到加工，每一步的工藝都經(jīng)過了嚴(yán)格的把關(guān)，這樣的茶，能不好喝嗎？
Yorkshire紅茶
相較于在紅茶、綠茶、果茶方面都做得很周到的Twinings和Whittard， Yorkshire Tea只專注于純味紅茶領(lǐng)域。除了比較有特色的，專門針對(duì)重水區(qū)的紅茶之外，推出的口味還有：傳統(tǒng)紅茶、金牌紅茶、和低咖啡因紅茶。
針對(duì)重水區(qū)的茶（Yorkshire Tea for Hard Water）
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英國(guó)著名茶商之一的Taylors of Harrogate就在旗下的知名紅茶系列產(chǎn)品Yorkshire Tea中推出了一款專門針對(duì)重水區(qū)的茶葉。他們的茶葉品嘗師每周都要嘗百余杯不同的茶，一組使用軟水，一組使用硬水，以此來尋找即使在硬水環(huán)境中也依然美味的茶葉，并保證了不同的茶葉搭配了不同的水質(zhì)。選購員們還特意尋找能夠與硬水中的礦物質(zhì)反應(yīng)不那么明顯的茶葉，以減少茶水之上的懸浮物。在包裝的最后，Yorkshire Tea還調(diào)侃說“Sadly, we can’t do anything about your kettle’s furry bottom”。大體意思就是“我們能讓你喝上好茶，卻對(duì)充滿水銹的壺底無能為力啦。”
?低咖啡因紅茶（Yorkshire Tea Decaf）
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是不是有些朋友喝完茶或者咖啡之后，怎么都睡不著覺了，這是因?yàn)椴枥锩嬗锌Х纫虻木壒?，?huì)刺激人的神經(jīng)從而感到興奮。如果你喜歡喝紅茶，但又想睡的安穩(wěn)的話，這一款去掉咖啡因的紅茶就很適合你了，喝完以后該睡睡，不會(huì)影響睡眠質(zhì)量。
金牌紅茶（Yorkshire Gold）
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金牌紅茶里混選了世界上最好的10個(gè)茶園的茶葉，空運(yùn)回York進(jìn)行加工。最好的茶葉，加上最好的英國(guó)傳統(tǒng)手藝，出來的紅茶也是最好的口味。
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Yorkshire Tea在英國(guó)的各大超市里都能買到。慵懶的下午宅在家里，泡上一壺紅茶，切一塊蛋糕，讀一本好書，看一部好劇，這樣的生活再愜意不過了，怎么能讓水質(zhì)影響我們品茶的心情呢？嘗試一下給大家推薦的Yorkshire Tea吧！
