廣東省茶文化研究院主編的《中華茶文化》雜志最近推出了“柑普茶”?？偟?3期），從歷史淵源、工藝變革、市場脈絡等方面向讀者深度報道了柑普茶大熱背后的原因及由此而引起的思考。作為柑普茶行業(yè)先驅(qū)品牌，潤元昌茶業(yè)有幸擔任本刊顧問，參與了雜志的編撰工作，共同助力柑普茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
作為專業(yè)性的茶業(yè)媒體，作為負責任的紀實性行業(yè)調(diào)查與報道，《中華茶文化》柑普茶?？瘡幕A(chǔ)性的源頭考察做起，調(diào)查了柑普茶從傳統(tǒng)的新會特產(chǎn)到風靡全國的發(fā)展歷程，從原料挑選、加工工藝、產(chǎn)品鑒別、沖泡方法等向讀者細致介紹柑普茶的方方面面，可謂柑普茶的百科全書。
正宗地道的柑普茶有兩大原料來源，一為正宗新會柑皮，二為云南優(yōu)質(zhì)熟茶，二者缺一不可，共同決定了優(yōu)質(zhì)柑普茶的物質(zhì)基礎(chǔ)。潤元昌柑普茶深受民眾歡迎，原因之一就是采用了新會核心產(chǎn)區(qū)柑皮原料和勐海春茶發(fā)酵的熟茶，好原料是保障做好茶的第一步。
有了好原料還得有專業(yè)的加工工藝，這是打造一款優(yōu)質(zhì)柑普茶必備的技術(shù)要求。雜志對于大家關(guān)注度很高的柑普茶加工也有了比較詳盡的報道，在這方面潤元昌可是作為典范出鏡的喲?。?/p>
還有大家心心念念的柑普茶形態(tài)，餅形的、柑果子型的、單泡裝的，這是外形不同；風味不同、產(chǎn)區(qū)不同、原料不同、工藝不同等，這么多柑普茶你都知道嗎？潤元昌在柑普茶產(chǎn)品多樣化方面可是位居行業(yè)榜首的，這次我們就不謙虛了！
雜志還對新會柑的生長歷程及品種差異、柑普茶與桔普茶的差異和鑒別、明星小青柑、市場發(fā)展分析及柑普茶文學等進行了詳細介紹，對柑普茶感興趣的朋友可以訂閱喲。
讀了《中華茶文化》柑普茶?？呐笥?，在品鑒柑普茶的這條路上一定會功力大增，甚至可以起到打通任督二脈的效果！！加深對柑普茶行業(yè)的了解，精彩不容錯過，心動不如行動，慢慢修煉吧。
