竹葉青茶數(shù)字總監(jiān)吳英劼對話日本設(shè)計(jì)師青山周平
竹葉青茶，中國名茶系列之一，為綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種，又是其商標(biāo)和公司名稱，歸屬于四川省峨眉山竹葉青茶業(yè)有限公司。其外形扁平挺直似竹葉，色澤嫩綠油潤；湯色黃綠清亮，葉底淺綠勻嫩；滋味清醇爽口，飲后余香回甘。
竹葉青茶在春季開始采摘，采摘的新葉經(jīng)過篩分一芽一葉，采摘的新葉經(jīng)過殺青，揉捻，烘培等工藝制作而成，成品茶以綠色調(diào)為主。分為品味和靜心兩個(gè)等級，靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究，炒茶時(shí)低溫而適度，投葉量少，每鍋150克左右，巧采用抖、抓、撇、壓等工藝，一次炒制成形。
5月，竹葉青茶數(shù)字營銷總監(jiān)吳英劼，與著名設(shè)計(jì)師青山周平，基于對匠心的執(zhí)著追求，進(jìn)行了一次精彩的跨界對話。竹葉青與青山周平，一個(gè)是中國高端綠茶代表，一個(gè)是擁有眾多粉絲的男神設(shè)計(jì)師，聯(lián)手探索美麗事物背后的邏輯，洞察人與自然、人與人、人與自我的關(guān)系，帶來一場震撼的精神盛宴。
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因茶結(jié)緣，論道人與自然的關(guān)系
青山周平，日本設(shè)計(jì)師，因?yàn)椤秹粝敫脑旒摇范淮蟊娛熳R，在節(jié)目中，他完成了兩個(gè)北京胡同房屋的“逆天”改造，加上酷似“小栗旬”的長相，一夜間吸粉無數(shù)，被廣大的中國粉絲稱為“男神設(shè)計(jì)師”。
青山周平自稱除了建筑一無所長，他的設(shè)計(jì)生涯始終思考著人與自然的關(guān)系。為了找尋答案，他來到中國，來到峨眉山。在春天里品一杯新鮮竹葉青，為他的創(chuàng)作帶來了有趣的創(chuàng)意和靈感。
竹葉青茶數(shù)字營銷總監(jiān)吳英劼為青山周平解答了這杯茶背后的故事。春茶歷來珍貴，真正能稱得上高端好茶的綠茶，更是珍惜之物。竹葉青茶將茶園安放在海報(bào)800-1500米的高度，終年在云霧繚繞之中吸收天地精華。每一顆茶芽都收藏著最美的陽光雨露，凝存最豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。竹葉青茶大膽地顛覆了一般綠茶一芽一葉的極限，只取鮮嫩芽心，在茶藝師藝術(shù)般的制茶手法下層層歷練，終成極品中的極致。
茶也好，建筑也好，只有處理好人與自然的關(guān)系，才能擁有獨(dú)特的魅力。
因茶相識，美麗的事物背后有邏輯
作為一名設(shè)計(jì)師，青山周平對美有著獨(dú)到的見解。在他看來，“美麗的東西背后有邏輯”。所以做設(shè)計(jì)的時(shí)候，不先去想做美的東西，更多的是先想清楚一個(gè)這個(gè)空間的邏輯，或者這個(gè)建筑的邏輯，然后把這個(gè)邏輯很清楚的說出來，這個(gè)東西就會(huì)帶來一種美。不對自然做過分解讀，而是巧妙呈現(xiàn)自然之美，這是青山周平從業(yè)多年的設(shè)計(jì)感悟。
制茶與設(shè)計(jì)一樣，背后也類似的邏輯。竹葉青茶數(shù)字營銷總監(jiān)吳英劼表示，為了呈現(xiàn)竹葉青茶的自然之美，每一顆茶都經(jīng)過人工精挑細(xì)選。每500克竹葉青，都由3.5萬-4.5萬顆芽心精制而成;每500克論道竹葉青，更是需要500萬顆峨眉高山獨(dú)芽精選而制。正因如此，竹葉青茶被三聯(lián)生活周刊譽(yù)為“綠茶中的翡翠”。
因茶相知，生活需要平常心
青山周平的設(shè)計(jì)充滿創(chuàng)意，總是讓人眼前一亮。但是這位設(shè)計(jì)師本人卻總是淡然低調(diào)。在日常生活里，青山周平總是用平常心對待機(jī)遇和挑戰(zhàn)，甚至他的靈感與創(chuàng)意的來源，也是這份平常心。
“日常生活中，我都抱著一種平常心的生活態(tài)度，我的設(shè)計(jì)的靈感、設(shè)計(jì)想法，很多都來源于我自己在日常生活的細(xì)節(jié)，而能不能發(fā)現(xiàn)這種新的想法，新的靈感，就跟我們這種平常心有關(guān)系?！?/p>
茶是我國的傳統(tǒng)飲品，凝聚在其間的文化更是傳承千年。竹葉青創(chuàng)新的將茶作為一種淡然生活態(tài)度的象征，賦予茶新的含義。“平常心”的生活態(tài)度，寓意無論是面對挑戰(zhàn)還是壓力，都能平常心對待，更重要的是，善于用平常心發(fā)現(xiàn)生活里的細(xì)微之美，就像品茶，細(xì)細(xì)回味，才能發(fā)現(xiàn)其間美妙。
執(zhí)著于心，從高端到極致
竹葉青茶遇水直立、上下沉浮，宛若君子的視覺美，嫩栗香味、鮮醇爽口的滋味美，以及層層歷練的珍稀品質(zhì)，在2014年聯(lián)合國糧農(nóng)組織主辦的“萬隆國際茶業(yè)大會(huì)”中被譽(yù)為“中國至美綠茶”，不僅深得川人喜愛，在全世界范圍內(nèi)都備受追捧，被盛贊這是“東方茶葉的極致之美”。
作為12年來首次登榜“胡潤百富”的茶葉品牌，竹葉青對自然之美的推崇，讓中國茶在傳統(tǒng)文化里煥發(fā)生氣。喝茶是“品味生活”的時(shí)尚標(biāo)
