醇和雅致,甘甜清潤——領(lǐng)略真實的F6!

  1、關(guān)于F系列

  F系列是雙年號生產(chǎn)系列,屬巔茶公司2012年為資深茶客收藏品飲而打造的中高端產(chǎn)品,以300年以上樹齡布朗茶山古樹原料為主,如嚴(yán)密的方程式指標(biāo)一樣制作高標(biāo)準(zhǔn)的普洱茶。包裝首次融入賽車方程式風(fēng)格、激情、拼搏積極向上的精神。

  F系列是以四個英文的開頭字母為名即:

  F1(Faultless)完美、無缺;[生茶]

  F2(Frantically)狂熱的;[熟茶]

  F6(Factual)真實的;[生茶]

  F8(Favourite)喜愛的;[熟茶]

  系列產(chǎn)品前衛(wèi)時尚的包裝設(shè)計兼具布朗山厚實豐富滋味特質(zhì),苦、甘、甜、潤,富態(tài)人生,無與倫比的獨(dú)有個性,感官其優(yōu)越的茶氣;領(lǐng)略巔茶團(tuán)隊善意執(zhí)念前行和生產(chǎn)背后嚴(yán)謹(jǐn)理念。

  2、關(guān)于F6

  F6是F系列中的布朗古樹甜茶,作為布朗古樹甜茶的滋味代表。香氣濃烈、茶湯厚實油亮金黃、甘甜、回甘持久、飽滿豐富、溫暖又穩(wěn)重。

  已出年份

  F6目前已出年份分別為2012年、2014年。

  2012年及2014年的F6選料均為布朗古樹甜茶,結(jié)合巔茶簇茶技藝,香氣沉實,后期陳化更穩(wěn)定,轉(zhuǎn)化周期更短!

  滋味對比

  2012年的F6:湯色橙黃透亮,木香已顯,苦澀味褪去,水路細(xì)滑,甘蔗甜與蜜甜薄荷涼水乳交融,滋味更豐厚飽滿,氣韻悠長;

  2014年的F6:湯色金黃,有稠度,花果香沉實不飄,微苦澀,迅速化為綿綿甘甜,舌底兩側(cè)鳴泉,滋味豐盈存放兩年后甘蔗甜明顯,尾水如糖水般甜潤。

  #2014F6#

  關(guān)于布朗的陳化

  真實的布朗古樹普洱茶的茶樹型特征(甜茶):喬木大葉種,樹高2米以上。

  外形:葉片橢圓或長橢圓,頁面隆起,葉梗厚,絨毛多,葉質(zhì)肥厚柔軟,彈性好;

  布朗山是普洱茶中心產(chǎn)區(qū)勐海的最大山脈,它就像心臟中的心臟,歷來是普洱茶原料價格的風(fēng)向標(biāo),在普洱茶中的地位不容小覷。它之所以稱之為普洱的中心產(chǎn)區(qū),布朗茶區(qū)老茶陳化后的口感價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他地區(qū)。

  3、沖泡2014F6

  天氣:大陣雨,本次沖泡用的是吉谷壺煮水,巔茶180cc的蓋碗,投茶量9克。

  1、溫杯(溫杯潔具,就是清洗茶具的同時,提升茶具的溫度,有助于提高茶的香氣,水溫也不會降得太快)。

  2、醒茶用85度低溫醒茶,注水時間10秒左右,悶蓋30秒出湯。

  發(fā)茶用的90度發(fā)茶,開蓋靜泡15秒出湯。

  #干茶可見芽頭較多#

  關(guān)于醒茶和發(fā)茶的解釋:

  醒茶:即用溫度稍低的水喚醒沉睡的茶葉,激發(fā)茶性;

  發(fā)茶:使用溫度稍高的水讓茶葉舒展開來,讓茶葉內(nèi)質(zhì)更好地溶于茶湯中。

 ?。ㄍㄋ椎恼f法是:將茶葉比做一個睡著的人,醒茶即輕輕叫醒睡著的人,發(fā)茶即醒了后舒服地伸懶腰恢復(fù)精神!)

  3、第一泡水開靜止以后,注水中等水柱,立刻出湯,出湯速度慢一些時間8秒左右,目的是讓滋味釋出更多一些,不會太淡。

  香氣:花果香馥郁,香氣沉實;

  口感:入口口感飽滿,微微苦澀,迅速轉(zhuǎn)化成甜,而且這種甜是緩緩的從舌面沁出;

  #第一泡茶湯#

  第二泡,沖泡手法與第一泡一樣;

  口感:口感醇厚,有苦感,化得很快,微微澀,回甘迅速,能感受到茶香已經(jīng)融入茶湯當(dāng)中,滋味豐綽。

  第三第四泡滋味更醇厚,回甘生津強(qiáng)烈,主要表現(xiàn)在舌底生津,韻味讓人十分舒適(給人一種“潤”的感覺)。

  體感:口腔帶給身體的感覺很舒適,愉悅。脊椎有發(fā)熱感,氣感反饋強(qiáng)烈。

  第五泡出湯稍快,所以口感上的表現(xiàn)會有些下跌,所以這款茶的出湯速度不宜太快。

  沖泡手法總結(jié):

  1——3泡水開靜止以后,打開煮水壺蓋3秒,中等水柱定點沖泡,不浸泡出湯,出湯時間8秒。

  4——6泡后同樣水開靜止以后開蓋3秒,中等注水向中間拉,注水從大到小自然收尾。不浸泡出湯,時間10秒,如果覺得茶湯淡則可以延長出湯時間。

  十泡以后,茶湯猶如糖水般清甜滋潤,整個品鑒過程讓人心情愉悅,舒適度非常高。

  #稠滑而有質(zhì)感的茶湯#

  品鑒總結(jié):

  2014年F6帶給我們的感覺,與其標(biāo)語“醇和雅致,甘甜清潤”高度契合。其香氣屬甜型花香,入口輕微苦底和輕微澀感,但是容易化開。茶湯內(nèi)質(zhì)豐富,甜潤清爽,并伴有典型的布朗之味。

  它的甜,開始是細(xì)膩的,緩緩地浸潤你的味蕾與齒縫;慢慢地甜味越發(fā)豐盈,順滑,滋潤喉嚨;最后,糖水般的清甜綿延不絕,潤澤心田,讓人心滿意足!

  #葉底#

  F6是一款品鑒后讓人身心都能得到放松及愉悅的茶。若再經(jīng)過若干年的時光沉淀,則木香更顯,苦澀漸褪,茶香更好地融合于湯中,甘蔗般清甜的滋味,直潤心底,讓人怦然心動!

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