立秋涼風(fēng)至,白露生,宜喝熟茶膏,溫潤養(yǎng)生

|立秋三候|

一候涼風(fēng)至,二候白露生,三候寒蟬鳴。

——何謂立秋——

  立秋一般預(yù)示著炎熱的夏天即將過去,秋天即將來臨。立秋又稱交秋,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。由于全國各地氣候不同,秋季開始時間也不一致。

——立秋氣候——

  “立秋”到了,但并不是秋天的氣候已經(jīng)到來了。劃分氣候季節(jié)要根據(jù)“候平均溫度”,即當(dāng)?shù)剡B續(xù)5日的平均溫度在22℃以下,才算真正秋天的時節(jié)。

  中國地域遼闊,雖各地氣候有差別,但此時大部分仍是未進(jìn)入秋天氣候,況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。尤其是中國南方此節(jié)氣內(nèi)還是夏暑之時,同時由于臺風(fēng)雨季節(jié)漸去了,氣溫更酷熱,因而中國醫(yī)學(xué)對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”,是我國中部地區(qū)早稻收割,晚稻移栽,大秋作物進(jìn)入重要生長發(fā)育時期。

——立秋養(yǎng)生——

  《管子》中記載:“秋者陰氣始下,故萬物收。”

  【精神調(diào)養(yǎng)】內(nèi)心寧靜,心情舒暢,以避肅殺之氣,同時還應(yīng)收斂神氣,適應(yīng)秋天容平之氣。

  【起居調(diào)養(yǎng)】應(yīng)“早臥早起,與雞具興”,著衣不宜太多,會影響機(jī)體對氣候轉(zhuǎn)冷的適應(yīng)能力,易受涼感冒。

  【飲食調(diào)養(yǎng)】酸味收斂肺氣,辛味發(fā)散瀉肺,秋天宜收不宜散,所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品,適當(dāng)多食酸味果蔬,飲食應(yīng)以滋陰潤肺為宜,且多喝發(fā)酵類茶飲。

  【運(yùn)動調(diào)養(yǎng)】進(jìn)入秋季,是開展各種運(yùn)動鍛煉的大好時機(jī),每人可根據(jù)自己的具體情況選擇不同的鍛煉項(xiàng)目。

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——立秋民風(fēng)——

  【立秋節(jié)】

  也稱七月節(jié)。時間在公歷每年8月7日或8日開始。民國以來,在廣大農(nóng)村中,在立秋這天的白天或夜晚,有預(yù)卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風(fēng)俗。又有在立秋前一日,陳冰瓜,蒸茄脯,煎香薷飲等風(fēng)俗。

  【秋忙會】

  秋忙會一般在農(nóng)歷七八月份舉行,是為了迎接秋忙而做準(zhǔn)備的經(jīng)營貿(mào)易大會。有與廟會活動結(jié)合起來舉辦的,也有單一為了秋忙而舉辦的貿(mào)易大會。現(xiàn)今把這類集會,都叫做“經(jīng)濟(jì)貿(mào)易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節(jié)目助興。

  【貼秋膘】

  “貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。

  【啃秋】

  在立秋當(dāng)日買個西瓜回家或者在瓜棚里面,全家圍著啃,就是啃秋了。

  【秋社】

  秋社原是秋季祭祀土地神的日子,始于漢代,后世將秋社定在立秋后第五個戊日。此時收獲已畢,官府與民間皆于此日祭神答謝。在一些地方,至今仍流傳有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的說法。

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