產(chǎn)品即人品，龍潤茶始終堅持“用制藥的經(jīng)驗制茶”，經(jīng)“86道質(zhì)量把關(guān)”生產(chǎn)，為消費者生產(chǎn)和提供健康的好茶！本期小編向大家介紹龍潤茶“緊壓車間的質(zhì)量把”（下），感受龍潤茶不變的匠心，感受一杯好茶的來之不易。
第七十二道質(zhì)量把關(guān)
壓制茶的規(guī)格、形狀標(biāo)準(zhǔn)
龍潤茶業(yè)所壓制的茶品必須符合標(biāo)準(zhǔn)：餅面勻稱、松緊適度、邊緣圓滑，大小、厚度符合標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)標(biāo)簽需置于中間，符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品才能進(jìn)入烘房。如357克餅，直徑為19.5—20厘米，中心厚度為2.2厘米，邊緣厚度為1.2厘米，餅面勻稱、邊緣圓滑。
第七十三道質(zhì)量把關(guān)
壓制茶品的攤晾環(huán)境
壓制出的茶品必須經(jīng)過攤晾后，才能夠進(jìn)入烘房干燥，否則會出現(xiàn)散邊、脫落等現(xiàn)象。攤晾環(huán)境通風(fēng)、陰涼，避免陽光直射。
第七十四道質(zhì)量把關(guān)
壓制茶品的攤晾時間
放入風(fēng)機(jī)上吹涼冷卻20分鐘后，解袋剝餅。對茶品進(jìn)行初檢，初驗合格后放置于攤晾架上攤晾，生茶攤晾時間為12小時，熟茶攤晾時間為20—24小時。
第七十五道質(zhì)量把關(guān)
壓制茶品上烘的溫、濕度控制
將經(jīng)攤晾后的茶品放在烘烤架上，進(jìn)行干燥。初烘的溫度不能高于40℃，4小時后逐步升溫，最高不能超過60℃，濕度不能超于60％。烘烤時，每隔2個小時就要及時排濕、降溫，使溫度及濕度控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。生茶經(jīng)低溫慢烘12小時后可以出烘房，熟茶要72小時才可以出烘房。其理化指標(biāo)，在含水量達(dá)10％以下時可以出烘房。
第七十六道質(zhì)量把關(guān)
出烘茶的質(zhì)量檢驗和攤晾
出烘房的茶品須經(jīng)質(zhì)量管理部質(zhì)檢員驗收合格才能移交包裝車間。水份超標(biāo)、計量不符、缺邊、散邊、起層、脫殼等茶葉為不合格產(chǎn)品退回到緊壓車間返工。出烘茶必須經(jīng)攤晾，生茶攤晾12小時，熟茶攤晾16小時，才能進(jìn)行包裝。
