1401巔峰之斗茶餅壓制松緊適中，餅面條索紋理清晰，屬手工壓制。芽葉肥厚，顯淡金色和銀色芽毫。沖泡后橙黃明亮，香氣以清香和花蜜香為主，拌有甜香和果香，香氣飽滿有層次，融于湯骨中，與茶湯滋味圓融如一，鮮醇甘洌，茶韻綿長(zhǎng)持久。色澤深黃綠，泛褐，葉張肥大，葉質(zhì)柔嫩有彈性。
干茶
200g小餅，壓制松緊適中，餅面條索紋理清晰，屬手工壓制。芽葉肥厚，顯淡金色和銀色芽毫。
準(zhǔn)備沖泡
蓋碗、玻璃公道杯、玻璃品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶刀、隨手泡、茶杯托、天平、秒表
沖泡
15S ?100℃
第1泡：沸水開(kāi)蓋沖泡至茶塊略松散，湯色黃亮，以蜜香為主，伴有細(xì)膩的清香，茶湯柔和甜潤(rùn)。
沖泡
20S 100℃
第2泡：湯色黃亮，香氣成團(tuán)，留香很好，而且公道杯里的香和口腔里的留香是一樣的，一種類(lèi)植物（橙花）精油的純香。入口鮮甜，極潤(rùn)。
沖泡
20S ?100℃
第5泡：湯色橙黃，如從細(xì)嫩的枝葉、花朵表面浸出的甘露，鮮醇香潤(rùn)，帶著濃郁的清香和花蜜香，飲后回甘生津明顯，口齒留香持久，有清涼感。
沖泡
30 ?S100℃
第5泡：湯色橙黃明亮，梅子香初顯，入口甜柔，瞬間茶內(nèi)物質(zhì)在口腔中綻開(kāi)，鮮活有勁，舌尖略有微微的澀感和刺激感。
沖泡
40S 100℃
第8泡：茶湯橙黃通透，茶香淡了很多，呈現(xiàn)出熟棗皮香，茶湯鮮爽醇和，微澀。一種細(xì)膩的澀，口腔沒(méi)有明顯的感受，但能通過(guò)唇齒間的絲滑和生津，感受澀的存在。
沖泡
60S 100℃
第11泡：已入尾水，茶湯淺黃色，滋味甜柔，口腔留有糯香。
葉底
杯底色澤深黃綠，泛褐，葉張肥大，葉質(zhì)柔嫩有彈性。
