山韻，普洱茶的地域風(fēng)韻；金剛，精煉能斷，精微而后能味覺；味覺，而能圓通者，金剛山韻之精髓，如是。
——李文華
普洱茶之美，首先美在味蕾。沒喝普洱茶之前不知為什么那么多人喜歡普洱茶，直到自己開始接觸并經(jīng)常品飲的時候，才知道普洱茶的魅力在于那變化多端、富有層次感的口感。
之前和寶粉們互動，問大家一般什么時候會喝茶？大家非常積極地留言，各抒己見，好精彩。
有的說:一天早中晚三泡茶，雷打不動。
有的說：上班進了辦公室第一件事情就是燒水準備泡茶，辦公室也是各種茶，下班回家，吃好晚飯休息一下就是喝茶順帶著消消食，周末也會和朋友們聚聚喝喝茶，已對喝茶上癮。
有的說：只能休息天喝了，因為這段時間太忙。
而我早上一般是不喝茶的。因為通常早上思路比較清晰，喜歡把重要的工作和事情在這個時間段做好。心思不在茶上，也怕辜負了每一口茶。
中午休息時間會喝茶，因為可以和同事一起喝,他們比我懂茶,一起與之分享,享受泡茶品茶樂趣的同時還可以增長不少普洱茶知識。話題就在淡淡茶湯中浸泡著，茶香在舌頭齒夾間駐留、散發(fā)。
最近會喝寶和祥剛推出的金剛山韻圓茶。乍一聽還以為是剛推出的電影金剛5，直到看到“金剛山韻”四個大字才知道是指寶和祥新品普洱茶。
大家邊喝邊聊，各抒己見。別的我沒啥感覺，其中一位同事說到：“金剛山韻回甘、韻味綿長的感覺更明顯。。?！钡臅r候我就逮著他口中的“韻味”二字不放；
同事便耐心和我說了。韻味是一種較飄眇的感覺，每人的理解不盡相同，但又真實存在?！吧巾崱辈⒉蝗菀子迷~匯表達，云南茶山眾多，想熟悉一切的山頭韻味并不現(xiàn)實，但作為一名品茶者，一定要學(xué)會品其韻，享其韻，找出其香味及滋味特點，最好是自己做了些香味滋味的筆記，把一個茶區(qū)（山）的體驗積累，把學(xué)在于品在于玩的過程中，自然學(xué)有所成?？傊?，一切都是要靠多接觸多體驗。簡言之就是要多喝。
雖然說普洱茶“越陳越香，存放得當成古董”，但偶爾享受一下即飲的時光也是不錯的呀！
