同慶號茶磚,熟磚的典范

  同慶號熟磚:

  此款同慶號茶磚,采用云南大葉種曬青毛茶,經(jīng)適度渥堆發(fā)酵,高溫蒸壓,手工精制而成,凈重250克。該茶磚以紅色“龍馬商標(biāo)”包裝,上部有“云南同慶號”字樣,中部是白馬、云龍、寶塔圖案,下部是文字介紹“本莊向在云南,久歷百年,字號所制普洱,督辦易武正山陽春細(xì)嫩白尖,葉色金黃而厚水,味紅濃而芬香,出自天然,今加內(nèi)票以明真?zhèn)巍M瑧c老號啟?!?/p>

  80年代同慶號熟磚

  清代中、后期,倚邦茶山?jīng)]落,易武茶區(qū)崛起,云集了云南當(dāng)時眾多茶商,他們設(shè)廠制茶,引進(jìn)先進(jìn)制茶工藝,以大葉茶種的陽春細(xì)嫩白尖制茶,使易武在茶的出產(chǎn)量和品質(zhì)兩個方面都一躍為古代西雙版納版納六大茶山之冠。同慶號茶莊于1736年在易武設(shè)廠制茶,在易武的制茶歷史就達(dá)百余年。

  品飲感受:

  這款茶磚,滋味醇厚,清香回甘,茶之純品,更是云南同慶茶廠的精品之作。條索肥壯重實(shí),湯色褐紅明亮,陳香顯著,口感厚實(shí)飽滿,茶氣足,滋味濃醇回甘,生津提氣,葉底褐紅勻齊,堪稱熟茶中的典范。鄧時海在其所著《普洱茶》一書中,稱贊同慶號普洱茶有著極柔和的品質(zhì),“優(yōu)雅內(nèi)斂,冠絕群倫”。

  同慶號茶莊:

  “同慶”,即普天同慶之意,創(chuàng)始于乾隆元年(1736年)的同慶號,堪稱手工制茶的真正百年老號。同年,云南石屏人劉漢成在西雙版納易武設(shè)坊制茶,率先推行普洱茶六選六棄之精細(xì)作法,“選春茶,選嫩尖,選產(chǎn)地,選凈度,選滋味,選香氣;棄粗老,棄味劣,棄不潔,棄雜物,棄異味,棄質(zhì)變?!庇醒芯空咧福@或是歷史上最早提出的普洱茶生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),按照這般技藝制作的同慶號茶,品質(zhì)精良,聲名鵲起。

  清代同治年間至民國初期,是同慶號的興盛期,尤其是光緒二十六年(1900年)后,同慶號逐漸步入輝煌,1915年后,其實(shí)力和規(guī)模更超過當(dāng)時西雙版納的任何一家茶莊,成為西雙版納乃至云南最大的茶號。當(dāng)時使用的商標(biāo)是“龍馬商標(biāo)”,為紅色內(nèi)票,上部有云南同慶號字樣,中部是白馬、云龍、寶塔圖案,下部是茶莊簡歷及茶葉質(zhì)量介紹。

  清朝乾隆年間,同慶號普洱茶就被官府定為貢茶,長期作為貢禮獻(xiàn)于皇家。選料精細(xì),做工優(yōu)良,茶韻悠遠(yuǎn),令同慶號普洱茶在業(yè)界享有“普洱茶后”美譽(yù)。近300年過去了,同慶號歷經(jīng)波折,時至今日,品質(zhì)依舊,后人將其傳承下來并發(fā)揚(yáng)光大。

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