前言：
今天連載兩條路線的茶山行游記：
線路1：告莊——勐?？h——景邁山——斗記景邁初制所——糯干寨——翁基寨——告莊
重溫我們在茶山行時的樣子，以及途中所見所聞所聽，還有我們未曾留意觀察和思考的地方，都在這篇游記里。
景邁，西臨緬甸，保留有中國萬畝古茶園，是這趟旅行中人與自然最和諧的茶山。這里有看不盡的自然風光，也有保存最完好的古寨。傣族的糯干寨，布朗族的翁基寨，就像最質樸天然的鄉(xiāng)村女孩，藏身于景邁的山巒疊翠中。
景邁的茶以蘭花香出名，杯底留香，久藏香氣依舊。這些年為了保有及增加景邁茶樹的口感含金量，政府牽頭將臺地茶減量，重新創(chuàng)造天然的熱帶雨林環(huán)境，讓茶樹在最自然的環(huán)境下生長。凡游過景邁，你都會為這樣有見地的政府點100個贊。
此行，我們就對話這千年古茶園，沏一壺毛茶，于古寨里坐看云卷云舒、云起云落。
旅行可以如此原生態(tài)
如果從旅游景點的角度來說，景邁大概是云南所有茶山里做得最好最成熟的景區(qū)了吧。這成熟并非是商業(yè)化，而是人性化。去景邁這一路上，無論是道路指示，還是沿路休息站，甚至是洗手間和垃圾桶，都盡量在不破壞自然環(huán)境的情況下合宜修建，所以你就算獨自前往，也完全不用擔心內急找不到廁所，或者找不到路走丟的問題。
車行景邁，路并不寬，但修筑和保養(yǎng)得特別好。因為上山彎多，你早早就能在醒目位置看到貼心的指示牌，急轉彎時還安裝有反射鏡，很貼心。然而最貼心的做法是，上山的公路到了一定高度就全部改為土石路了，與自然的融合度極高。
進入古茶園和自然保護區(qū)，你也能看到各種附有多國文字的“請勿踩踏”警示牌。在景邁，這種對自然的關懷無處不在。就連茶山上新建的現(xiàn)代莊園——柏聯(lián)普洱，也是盡最大可能用心去體現(xiàn)景邁最原生態(tài)的風情。
對各個村寨的建設，景邁也做得特別好，一處一景絕非紙上談兵。在保有民族特色的前提下，由政府統(tǒng)一規(guī)劃并發(fā)放施工補貼，用于各個村寨和村民自家房屋的升級建設。寨子里還建立起旅行接待處，更好的為前來旅行的游客們服務。
針對不同寨子的民族特色，景邁很有針對性的發(fā)展著旅游經濟。無論你去到哪個寨子，感受到最多的，都是當地最原生態(tài)的一面，最獨特的文化。比如像螞蟻一樣的蜜蜂采的樹蜜，當地人自己用陶土做出來的陶器，都是少見的好東西。
在國內各大旅游景點販賣相同紀念品成風的今天，這種原滋原味的特色實在難得。如果你去過歐洲小鎮(zhèn)，對人家那種自然與文明的高度融合印象深刻，那么在云南景邁，你也會找到同樣的感覺。
所以當我們到達景邁初制所，看到還在建設完善中的初制所與整個茶山融為一體時，就一點也不奇怪了。因為這就是景邁的性格。
斗記景邁初制所建在1600米海拔處，在高臺上飲一杯今年的初制毛茶，看云在腳上，聽風濤吹過，才能更好地體會景邁茶的香滋絕妙。這山、這茶、這個所在都是景邁給我們的又一份厚禮。稍事休息，往下一站糯干傣寨和布朗族翁基寨出發(fā)。
童話里的村寨等你來
糯干是一個古老的傣族村寨，嵌在茶山的山坳里，初看到時眼前一亮，像童話世界忽現(xiàn)。
剛走到寨子口，就能看到明確的景區(qū)說明指示牌。一抬眼，寨子里的佛塔映入眼簾。這里信奉小乘佛教，村民們居住的房屋幾乎全保留著原始的結構和樣式，一般為全木干欄式結構，屋頂為陡峭坡面，用傳統(tǒng)掛瓦覆蓋，與房屋樓面平起有露天掌子，可晾曬谷物或納涼沖洗。
沿途經過幾家住所，正在做飯的傣族婦女會害羞的問你來不來吃飯。路過一片小花園，被花園里各種蘭草驚艷到無言。雖不是專門修建的公園，看的出來景觀融合的用心程度，植物、風景與建筑都觀賞性十足。
整個寨子四周都是森林與茶樹，這里的茶樹多為小樹，一人多高。上山的沿路，你都能看到樹旁生長著的地涌金蓮，這是佛教五樹六花中的一花，看到它感覺就像一千年前長在這里，一千年后等來了你。此花有多美？任何形容詞都不足以表達。我只能在它面前默念多遍六字箴言，再安靜地走開。
順著茶園的小路走上去，在茶樹間穿梭，抬頭就看到山坡上一個竹樓式的觀景臺，這里可以將整個糯干傣寨盡收眼底。
古茶古樹、小橋流水、佛寺竹林木籬笆……糯干，就是這樣一幅美得悠然自在的山水人文畫卷。
線路：告莊——勐?？h——景邁山——斗記景邁初制所——糯干寨——翁基寨——告莊
攻略：從告莊到景邁山，自駕需要將近3個小時；從景邁初制所到糯干寨駕車需要15分鐘，從糯干寨到翁基寨駕車10分鐘內可到達。在景邁初制所吃的午飯，有涼拌茶鮮葉、土雞湯、臭菜炒煎雞蛋、烤肉、素炒南瓜、涼拌野菜、青椒炒肉、素菜湯。主食也不要錯過，云南不只是茶樹的發(fā)源地，同時是世界稻米的基因庫，很多寨子都有自己的原生稻米，高海拔區(qū)域還有旱稻種植，可能沒有城市中的米飯吃的細膩，卻有不一樣的口感體會。
斗記名山產品：［景邁大樹茶］香氣清揚高雅，藴有花香，滋味甘怡甜潤，湯質順滑，甜香尤著。
布朗，茶山上和豬賽跑
很多人大概是因為喝過普洱茶界赫赫有名的老班章，才第一次知道了布朗山。
布朗山靠近邊境，這里的茶苦重香高，風味絕佳。我們這次去到位于邊境的兩個布朗族古寨曼新竜與曼糯，深刻體會到“布朗茶”的苦盡甘來和悠長回味。
在布朗山，我們看到了有“活化石”之稱的國寶桫欏，見識了咄咄逼人的“絞殺”，在原始森林里與豬賽跑，在古廟里感受信仰的力量。所有的滋味，最終都幻化成對古老的敬畏、對現(xiàn)世的享受，以及對未來的思考。
在曼新竜直面“絞殺”
曼新竜很小，僅幾十戶人家，家家戶戶的一層屋舍全部相通。原本是邊境上一座特原始的小寨子，因為這些年生活條件好了，重新修繕了房子，從遠處看倒是漂亮的萬花筒，走近你會發(fā)現(xiàn)很多房子都不再有原生態(tài)的風味，初見時，我們心里還是有些小失落的。
好在村民們仍保留了那份淳樸。我們停好車，穿過寨子，隨著斗記掌門人標哥跟各家各戶老人孩子打過招呼，開始上山。
曼新竜本就地處海拔1600米的深山，四周基本沒有平地，一出寨門直接進入爬山狀態(tài)。山勢險峻陡峭，爬起來必須手腳并用，還有倒落的大樹干橫在你面前，你需要攀爬過去才能繼續(xù)前進。也因為這樣，看到的風景總是特別美。成長了幾十上百年的植被包圍著你，這里的茶樹更少人工干預，樹高3、4米的很常見，腳邊是村民放養(yǎng)的豬在穿行，那家伙，比人還靈活。
茶山上和豬賽跑了一圈后，我們穿過寨子又爬上了另一側的茶山。這里離邊境更近，山對面就是緬甸。爬上這座山地勢一下變得平坦開闊起來，而我們就像夢游仙境的愛麗絲，在叢林里一下變小了。那些熱帶雨林獨有的巨型植物，就這樣直直出現(xiàn)在你面前，震懾人心。
對，就是在這里，我們看到了傳說中特震撼的“絞殺”。比人還粗的寄生藤，咄咄逼人地寄生在需要4人合圍的參天大樹上，跟這棵樹同呼吸共成長。等它像擰毛巾一樣爬滿這棵樹，就是這顆樹的死期。諷刺的是，樹死了，藤的死期也到了，因為它根本無法獨活。這完全是相愛相殺的植物版有沒有。
電視里熱帶雨林不是都有很多超級美但超級危險的花嗎？在這里我們就碰見了活物——天南星。乍一看是非常漂亮的植物，當你知道它全身都有劇毒時，那花看起來就成了眼鏡蛇的頭，恐怖至極。
走在雨林里，手機基本沒有信號，遇到急事只能順著大樹的藤蔓攀爬至高處尋找。這不，快到中午時標哥就在樹上接了個電話，原來是初制所所長喊我們回去吃飯了。
所長也是布朗族人，皮膚黑黑眼睛很亮。他說如果我們再早一點來，這里到處都是香的，因為三月初的時候林子里各種各樣的花都開了，很多連他們也叫不出名字。
這里的茶，苦重，香高，甜重，湯稠，回甘生津極好，所有的滋味都特別濃郁，和這里的生活一樣，帶著原始的棱角打動人心。
在曼糯學習用眼睛微笑
除了曼新竜，另一個緊靠邊境線的寨子就是曼糯。
曼糯是一個擁有四五百年歷史的古寨，共有3個寨子，大寨、上寨、中寨，大寨為布朗族寨，上寨為漢族寨，中寨為漢族與拉祜族同住。布朗族有90多戶，漢族有30多戶，拉祜族只有10多戶，漢族寨與布朗族大寨相距不到50公尺，僅隔一條村道。漢族寨為平房，布朗族寨為桿欄式木樓，從建筑上便能分出哪是漢族寨，哪是布朗族寨。
同樣在國境之邊，與緬甸炊煙相望的曼糯古寨具有濃濃的原生氣息和古樸的民族文化。
行走在布朗山低海拔的區(qū)域，山路兩旁全是齊排排綠陰陰的橡膠樹，遺憾橡膠樹對熱帶雨林來說，是殺手一般的存在，它會吸取土壤太多水分。
進曼糯村可不容易，需要過邊防檢查，并且如果要出村必須要在五點半前出來，不然就就只能露宿或回到村子找茶農借宿了。
在曼糯，我們看到母牛帶著小牛在水田里吃草，大狗帶著小狗村道上散步，鷓鴣、蘆花雞、不知名的鳥兒唧唧喳喳吵架，村屋外頭柴禾和牛糞堆在一起....一路上都是炊煙繚繚，雞犬相聞的狀態(tài)。這里的人，不太擅長和人交流，初見時，第一反應，就是對著你笑。那種毫無修飾的、從烏黑的眼睛里透出來的笑，暖意十足，直抵人心。
在曼糯初制所喝到了名符其實的苦茶，用同行伙伴的形容：苦到覺得這輩子沒活頭了。半小時后從寺廟出來，方才苦盡甘來，回甘又甜半個小時，真是有讓你口水嘩嘩流的效果。
古廟里信仰就是生活
往村寨的深處走，有一座古廟。廟旁古茶樹安靜的生長著，旁邊平地上有農戶正在晾曬毛茶。
在這里，你能感受到信仰的力量。整個曼糯就這樣遵循著自然的日升月落與佛教的信仰平靜地生活著。在版納，很多村寨里都有寺廟，村民們虔誠朝拜祈禱了幾十上百年，信仰早就成為他們生活的一部分。
據說曼糯寨子里的男孩子從小都有一部分時間是在寺廟里出家修行的。我們也在古廟里看到了十幾歲的小師傅正跟著師傅在學習做茶。古廟還有閉門節(jié)和開門節(jié)的習俗，村內年滿45歲的男子都會一起封閉在廟內吃齋念佛，進行時長為3個月的修行。
廟里的僧人平時也制茶，但做得隨意。晴天的時候曬曬茶，逢下雨就收起來，大家生活清苦，但只取剛需，沒有塵世中的欲望煩擾，知足常樂。
線路：告莊——布朗山——斗記曼新竜初制所——曼糯——告莊
攻略：從告莊到布朗山，自駕需要將近2個小時；在曼新竜茶林需要手腳并用地行走，從曼新竜自駕到曼糯，需要1個小時左右；中午在曼新竜初制所吃的午飯，有土雞湯、雜菜湯、小炒肉、煮雞蛋真的是一盆子。
斗記名寨產品：［曼新竜大樹茶］湯質圓潤細膩，柔厚深沉，茶質釅、苦底重，喉韻深沁，甘潤持久。
