上一期我們回顧了年度性價(jià)比最高的中茶牌云南普洱茶Y562和Y671，一起回首了“小黃”和“小黑”為云南普洱茶小包裝市場(chǎng)開(kāi)疆辟土的悠久歲月，一起探討了2016年經(jīng)云南中茶茶業(yè)有限公司改良后的產(chǎn)品特點(diǎn)。這一期我們一起再來(lái)看看“昆明干倉(cāng)”環(huán)境下的稀缺品中茶傳世印級(jí)——八八青餅。
中茶牌“八八”青的前世今生
提到中茶牌“八八青”，我們不得不回顧那一段歷史，1989年云南省茶葉價(jià)格大戰(zhàn)，致使茶葉滯銷。有一批嘜號(hào)為7542的中茶牌普洱茶生茶滯留在了云南省茶葉公司倉(cāng)庫(kù)里，一直沒(méi)有銷出去。恰好當(dāng)時(shí)香港聯(lián)合國(guó)際公司的老板陳強(qiáng)先生到公司，公司業(yè)務(wù)人員向他推薦了這批茶，以當(dāng)時(shí)的出廠價(jià)18.5元/公斤，不到7元/片的價(jià)格賣給了香港聯(lián)合國(guó)際公司。
陳強(qiáng)先生把這批茶葉帶到香港后就開(kāi)始布樣。陳國(guó)義先生當(dāng)時(shí)是做石油制品生意的，在石油經(jīng)濟(jì)危機(jī)之時(shí)，他也想轉(zhuǎn)型。他覺(jué)得茶葉是一個(gè)健康的飲品，是一個(gè)比較有前景的行業(yè)。他喝到陳強(qiáng)先生的這批茶樣后，覺(jué)得茶質(zhì)不錯(cuò)，所以找到了陳強(qiáng)先生，想要定這批貨。這批貨總共有10噸，330件左右，儲(chǔ)存在云南茶葉公司標(biāo)準(zhǔn)的防潮倉(cāng)庫(kù)里面，這個(gè)倉(cāng)庫(kù)位于現(xiàn)如今的昆明茶廠內(nèi)，離地面有1.5米。這個(gè)倉(cāng)庫(kù)至今已經(jīng)有40多年的歷史，是獨(dú)一無(wú)二的1900米高海拔標(biāo)準(zhǔn)防潮倉(cāng)。
最終，陳強(qiáng)先生以每片10港幣的價(jià)格將這批貨賣給了陳國(guó)義先生。陳國(guó)義先生拿到這批貨后，把一半左右賣到了華人比較多的北美市場(chǎng)，另一半就留在香港市場(chǎng)上銷售。由于這批茶青澀味比較重，老茶客多數(shù)難以接受。陳國(guó)義先生特意成立了一家茶藝公司，講解茶藝，引導(dǎo)人們喝茶，然后再把這批茶推銷出去。這是歷史上唯一一批儲(chǔ)存在昆明標(biāo)準(zhǔn)防潮倉(cāng)庫(kù)，最后到香港市場(chǎng)上銷售的7542。經(jīng)過(guò)歲月流轉(zhuǎn)，市場(chǎng)大浪淘沙，陳化品質(zhì)優(yōu)異，“88”這個(gè)數(shù)字的諧音，在港澳地區(qū)寓意“吉利”，再加以“干倉(cāng)”的概念，一下就在市場(chǎng)上出了名，成為優(yōu)異茶品的化身。
復(fù)古配方，經(jīng)典傳世
作為云茶司一直延續(xù)至今的產(chǎn)品，為還原歷史名品，中茶云南公司2016年重新參照原有配方，并在提升品質(zhì)的基礎(chǔ)上，重力打造了中茶牌“中茶傳世印級(jí)-八八青餅”。把經(jīng)過(guò)時(shí)間洗禮，大浪淘沙后，歷史上最好、最經(jīng)典的傳世產(chǎn)品，復(fù)古配方，精湛技藝，重新展現(xiàn)給消費(fèi)者。
中茶傳世印級(jí)——八八青餅在參照了原有配方的基礎(chǔ)上，結(jié)合了當(dāng)前更為先進(jìn)的工業(yè)技術(shù)，使它的條索松緊度、色澤、勻凈度等更為統(tǒng)一、協(xié)調(diào)，整體品質(zhì)更為出色。
消費(fèi)者如是說(shuō)
有復(fù)古配方，經(jīng)典傳世的中茶傳世印級(jí)——八八青餅一上市就受到消費(fèi)者追捧，尤其是在中茶牌“八八青”已經(jīng)越來(lái)越少的今天，中茶傳世印級(jí)——八八青餅的再世，為日漸低迷的普洱茶市場(chǎng)注入了一陣強(qiáng)心劑。以下為消費(fèi)者在網(wǎng)上對(duì)中茶傳世印級(jí)八八青餅的評(píng)論：
八八青雖已是一個(gè)傳說(shuō)，但開(kāi)啟了現(xiàn)代干倉(cāng)普洱茶時(shí)代。感謝中茶再次給了我們成為下一個(gè)傳說(shuō)中主角的機(jī)會(huì)?！獜埥?/p>
中茶普洱好口味，我深有感觸。-強(qiáng)-強(qiáng)-強(qiáng)-強(qiáng)——自信人生
“八八青餅”，天賜良飲！中茶神話！——明白
淳韻……經(jīng)典中的清茗！——老汪
普洱茶追隨中茶的腳步一直在路上，信中茶不會(huì)錯(cuò)——冰檸七
沉淀的歲月八八青餅……再鑄輝煌！——阿雷
今天在順德專賣店喝到了樣茶，茶味醇，回甘悠長(zhǎng)，打算存一點(diǎn)，值得期待！——衛(wèi)東
普洱茶歷史上曾出現(xiàn)過(guò)諸多名品，70年代熟茶發(fā)酵工藝出現(xiàn)以后，更是呈現(xiàn)生熟經(jīng)典茶品層出不窮的盛況。而這些名品中價(jià)格一路高揚(yáng)的，非中茶牌八八青莫屬?！吘?/p>
中茶牌“八八青”葉底
中茶傳世印級(jí)——八八青餅葉底
在經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的斗茶后，小編發(fā)現(xiàn)本次斗茶雖不公平，但亦可作為一種斗茶嘗試，好與壞一喝便知。80年代“八八青”能流傳至今，并受到市場(chǎng)追捧，自然是由品質(zhì)所決定。相比之下，中茶傳世印級(jí)八八青餅略帶稚嫩，但也代表了無(wú)限的希望。
