【俊仲號(hào)品鑒】2016年復(fù)興

  復(fù)興,是重拾傳統(tǒng)與經(jīng)典

  關(guān)于普洱茶,357克是最正常不過的事情。然而,俊仲號(hào)卻是個(gè)意外。

  俊仲號(hào)做過80克的纖薄餅,做過32克的輕奢7153,也做過厚實(shí)的400克生肖餅,卻偏偏沒有做過傳統(tǒng)的357克常規(guī)餅。也許,有人認(rèn)為這是一種創(chuàng)新,而有的人卻也懷疑:莫非俊仲號(hào)無法做357克餅?

  于是,俊仲號(hào)357克餅復(fù)興面市。復(fù)興,是俊仲號(hào)對(duì)傳統(tǒng)七子餅的重拾;復(fù)興的出現(xiàn),意在告訴大家俊仲號(hào)在做新的東西,但一樣對(duì)經(jīng)典持認(rèn)可的態(tài)度;也要告訴大家,俊仲號(hào)一樣可以做常規(guī)普洱茶餅。

  規(guī)格,也許不那么重要,重要的是茶的內(nèi)質(zhì)。而復(fù)興,俊仲號(hào)考慮了人們追求傳統(tǒng)的心理,同時(shí)兼顧了內(nèi)在的優(yōu)秀茶質(zhì)。

  復(fù)興,是勃發(fā)的無窮力量

  復(fù)興,必然有著勃發(fā)的無窮力量,否則將難以興盛。

  俊仲號(hào)復(fù)興茶,采用3層包裝:外面紙盒獨(dú)立包裝,內(nèi)部2層綿紙包裝。而包裝上幾匹奔跑雄起的駿馬仿佛有著無窮的力量而背后的嫩綠鮮葉則象征著茶業(yè)357克餅復(fù)興之路已經(jīng)積蓄力量、即將啟程。

  復(fù)興餅,精選勐庫茶區(qū)優(yōu)質(zhì)純料為原料,茶餅圓潤厚實(shí),條索勻整、嫩芽較多,金黃顯毫。經(jīng)過精湛工藝精制之后,盡管是新茶,但幾乎沒有新茶的渥堆味。

  不做不代表不能做,做一樣可以做得很好,這是對(duì)復(fù)興餅的真實(shí)寫照,也是對(duì)俊仲號(hào)蓄積力量、做好普洱茶的肯定。

  復(fù)興,是尋回熟茶的醇味

  復(fù)興,飽含著期望與力量,更是一款回歸常規(guī)規(guī)格的普洱熟茶。

  因此,取茶沖泡,一品其滋味:洗茶2遍出湯,茶湯褐紅透亮,干凈無雜質(zhì)。

  第1、2泡:快速出湯,茶湯紅濃透亮,入口,無雜味,桂圓香濃郁,很快逸滿口腔,湯質(zhì)柔順醇和。

  第3、4泡:茶湯滋味更加飽滿,醇厚度增加,微有粘稠感;桂圓香更加濃烈,湯中微微顯甜;公道杯底掛香。

  第6、7泡:茶湯紅透干凈,入口口感醇凈,濃郁的桂圓香中帶著甘甜,湯感厚實(shí),有微糯的感覺,入喉后很舒服。

  第10泡左右,茶湯顏色有所變淺,茶湯飽滿度稍有下降,但順滑度不變,香氣沒有之前那么濃烈,微有清香的感覺。

  又接著喝了幾泡后看其葉底,紅褐水潤,肥壯且有韌度。

  關(guān)于普洱茶357克,有太多的故事,延續(xù)了多年,于是它不再是簡單的數(shù)字,也是一種追求、一種信仰。世事變遷,品過各種各樣的茶,最終,一杯復(fù)興,喚回最初的記憶、尋到最初的滋味!

品名:復(fù)興

品牌:俊仲號(hào)

工藝:熟茶

年份:2016年

規(guī)格:357克/餅

市場(chǎng)參考價(jià):128元/餅

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