品鑒有機佳茗 喜嘗九年碩果

  雨果曾經(jīng)說過:“這世上最遼闊的是大海,比大海更遼闊的是天空,比天空更遼闊的是人的胸懷。”一杯茶湯,倒影出的也可以是一顆樸實堅守制茶、制好茶、制良心茶的茶心。

  12月4日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉小組與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中國科學院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省普洱茶科學工藝研究所、云南省腫瘤研究所、云南農(nóng)業(yè)大學普洱茶學院、加拿大PMI健康早篩查等專家一行,再次共聚勐庫戎氏,品鑒勐庫戎氏2016年有機茶產(chǎn)品,調(diào)研、考核勐庫戎氏有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  1、品鑒“有機茶產(chǎn)品”——2016本味大成

  凝結(jié)勐庫戎氏“本味制茶法”精髓,貫穿勐庫戎氏茶人知味、辨味、和味、本味的每一個嚴苛的制作工藝環(huán)節(jié),不斷提升口感的舒適度與協(xié)調(diào)感,是目前勐庫戎氏第一款深化“全程可追溯”跟蹤標識體系的代表性有機茶產(chǎn)品之一。

  2、品鑒“有機茶產(chǎn)品”——2016極少樹·藤條王

  茶樹“會跳舞”——藤條茶,看似自然恩賜,但實際上,這曼妙“舞姿”源自勐庫戎氏茶人對尊重茶樹自然的天性,并在保留天性的基礎(chǔ)上發(fā)揚其特點的孩子般呵護;從茶樹長到一定高度的臺刈讓其“老樹根新枝條”,加之采修結(jié)合,遵循“慢熟、精養(yǎng)”的規(guī)律,使每一株藤條茶樹茁壯成長;“極少樹·藤條王”作為勐庫戎氏藤條茶臻品,是其推崇科學茶樹管理模式的代表性有機產(chǎn)品之一。

  3、品鑒“有機茶產(chǎn)品”——2016極少樹·頭采

  顧名思義,極少樹·頭采——“極早春、極少山、極鮮芽”,甄選勐庫優(yōu)質(zhì)茶區(qū)有機茶園基地的芽葉為原料,以自然的本味制茶工藝,做出本真的頭春茶。茶樹經(jīng)過一整個冬天的蘊藏,茶葉與水的交融中釋放極為豐富的內(nèi)含物質(zhì),品之猶浸形神兩忘之境,是勐庫戎氏早春有機茶類中代表性作品之一。

  一杯有機茶是否好?其專家親自審評及專業(yè)檢測報告作佐證之后,其誠心、誠品、誠信自會得到印證。勐庫戎氏三款有機茶品為有機、安全、放心、好喝的產(chǎn)品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織政府間茶葉小組秘書長KaisonChang高度肯定了勐庫戎氏有機示范基地及有機茶產(chǎn)品,他在發(fā)言時稱,“勐庫戎氏相當于有機茶行業(yè)的冠軍”,他談到,勐庫戎氏的有機茶示范基地的可喜碩果是讓他感到非常自豪的一件事,即便與印度的有機茶基地相比,勐庫戎氏亦可稱楷模。

  同時,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所研究員韓文炎稱贊了勐庫戎氏和茶農(nóng)一起致富的“公司+基地+協(xié)會+農(nóng)戶”合作模式,發(fā)表了對有機茶研究及發(fā)展的見解。

  會上,云南省農(nóng)業(yè)廳副廳長王平華也蒞臨現(xiàn)場,與眾專家一道聽取了勐庫戎氏有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作報告,并發(fā)言,“茶產(chǎn)業(yè)要做好,基地建設(shè)是關(guān)鍵,有機茶基地建設(shè)是一個突破口”,同時他代表農(nóng)業(yè)廳感謝了聯(lián)合國糧農(nóng)組織多年來對云南茶葉基地建設(shè)的支持及介紹了云南省支持茶葉基地建設(shè)的具體工作及發(fā)展計劃。

  茶葉質(zhì)量安全是時下消費者關(guān)注的焦點,有機茶產(chǎn)業(yè)是世界茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的重要工作。未來——“中國有機茶產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展”,我們對此充滿了信心,并深信:云南普洱茶有機茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展將普惠更多的茶農(nóng)及茶行業(yè)從業(yè)人員,勐庫戎氏也將會制作出更多更優(yōu)的有機茶產(chǎn)品誠獻給廣大消費者!

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