從收藏品味到生活品飲的 雨林古茶坊

2012年在大陸最知名的芳村茶葉交易市場以炫風(fēng)姿態(tài),迅速竄起的品牌【雨林古茶坊】,2012-2014年間,在芳村的店家?guī)缀醵紥焐狭擞炅纸?jīng)銷商的招牌,靠著一句【只做真正的古樹茶】名號,以及強勢的品牌營銷宣傳,打開了雨林的知名度,全盛時期甚至跟普洱茶龍頭品牌大益普洱茶分庭抗禮,而雨林旗下的古樹高端茶品更是讓經(jīng)銷商、藏家爭相搶購,價格也節(jié)節(jié)飆漲,居高不下!!

而這樣的現(xiàn)象在2014年之后起了很大的變化,隨著知名品牌的普洱炒風(fēng)上沖下洗,無限供應(yīng),讓許多承接的經(jīng)銷商、藏家賣不掉或賤價賣,吹起了一股倒貨風(fēng)潮,普洱茶價也一落千丈,甚至跌回買價的四分之一不到,造成市場人心惶惶,在購買茶葉也更加謹(jǐn)慎、小心,原本茶客感性消費的品味收藏,慢慢變成理性消費的品飲生活,而此時的雨林古茶坊也開始作品牌轉(zhuǎn)型,從原本的高端收藏,轉(zhuǎn)型成生活快銷之飲,不只是產(chǎn)品線的改款,在品牌形象設(shè)計上,也從原本的古樹年輪紋加毛筆的精致文化感,變成以大紅色為基底,反白字帶有普普風(fēng)意味搶眼設(shè)計,海報則是使用大量的生活及健康元素來呈現(xiàn),并積極與賣場通路結(jié)合,搶攻快銷市場,并強調(diào)【雨林等于古樹茶】,讓消費者花相對合理的價格或是參加體驗活動就能喝到古樹茶的滋味,這樣的轉(zhuǎn)型也造成很大的回響,從2015-2016年的茶博會,總是能在雨林的攤位看到滿滿的人潮,自己動手泡著喝著雨林茶。

雖然雨林的成功轉(zhuǎn)型,其品牌營銷的成功是許多茶企值得學(xué)習(xí)效法,若能夠?qū)⑵洚a(chǎn)區(qū)原料的信息交代清楚,甚至能讓人上網(wǎng)就能看到采摘制茶過程,取得國家級的認(rèn)證和保障,倉儲的標(biāo)準(zhǔn)化管理,從生產(chǎn)到交易都透明清楚,相信對于強調(diào)【雨林等于古樹茶】的雨林古茶坊來說會更具說服力跟公信力。

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普洱茶產(chǎn)業(yè)這兩年從少數(shù)人的高端、定制、收藏,到如今多數(shù)人的生活、健康、品飲,從原本價格高不可攀,到平易近人,也代表了普洱茶正在經(jīng)歷新的變革,更加界定了收藏與品飲兩個市場的界線,也讓消費者能夠根據(jù)自己喜好,做出選擇并且買到合適價位的好茶,普洱茶產(chǎn)業(yè)的分級標(biāo)準(zhǔn),正在發(fā)生。(全文完)

作者簡介
許怡先說普洱
中國職業(yè)資格一級評茶師;普洱茶趨勢觀察家,兩岸權(quán)威藝術(shù)收藏雜志【典藏】藝術(shù)雜志創(chuàng)辦總編輯,現(xiàn)任中華普洱茶交流協(xié)會秘書長,著作《紅酒能 普洱茶為什么不能》一書。
活躍作者