陳香，不僅僅是時間的問題
歷經(jīng)歲月，一切都會變得陳舊，而普洱茶卻將這種陳化為迷人的芬芳。陳香，是一種香氣，卻也是一種韻味，更是一種魅力。
然而，不是所有的普洱熟茶都可以在流年之中留下一抹陳香。因為，陳香，不僅僅是時間的問題，還與茶品茶質(zhì)、存儲都有關系，一不小心，時間可能便賦予了熟茶霉味、酸味，此時哪里還有什么香、什么韻呢？
所以，當遇到一餅陳香純正、醇厚有韻的茶時，又豈是感謝歲月那么簡單？
光陰的痕跡，藏不住
德豐昌2012年陳香醇韻，5年的時間，光陰的痕跡早已藏不?。罕”〉木d紙雖沒有破損，卻也有了一些“陳”味。
拆去包裝，茶餅紅褐干凈，不少芽葉金黃，足可見在這幾年的光陰里，它進行了充分的轉(zhuǎn)化。
茶餅采用勐宋茶區(qū)那卡山一三級熟茶原料、采用傳統(tǒng)熟茶渥堆發(fā)酵工藝制成，如今渥堆味不在，條索依然肥碩均勻。
靠近茶餅，濃郁的陳香純正顯得內(nèi)斂，沒有絲毫雜味。不得不說，原本就美好的那卡熟茶，歷經(jīng)歲月之后，展現(xiàn)了真正的陳香和醇韻，成為了名副其實的“陳香醇韻”。
5年陳香，歲月醇韻
陳香，不僅僅是入鼻的舒適，更應該是入口的享受；醇韻，不僅僅是無端的想象，更應該是身體的感知。所以，取茶沖泡：
洗茶2遍出湯，茶湯紅褐明亮，陳香揚起，公道杯底掛香。
靜水注入，快速出湯：湯色加深，紅濃透亮；一一分杯后品飲，茶湯入口順滑，濃郁的陳香很快占滿口腔，品完杯底干凈，不似有些熟茶那般留有灰塵。
第3泡時，茶湯醇厚度和香氣都比前兩泡更加強烈，入口陳香依舊很快襲來；湯中甜度慢慢顯現(xiàn)出來。
第5、6泡：茶湯湯色一如既往的紅濃且透亮，看上去十分干凈；入口，順滑柔和，茶湯厚實飽滿，有點微糯的感覺；醇厚的喉韻也漸漸彰顯，加上香甜感，喉嚨感覺十分舒適。
第7、8泡：注水后停留幾秒后出湯，茶湯顏色紅濃微有稠厚感，入口滑且厚，滋味醇凈，甜度表現(xiàn)比前幾泡更佳；品后舌面微有苦底。
第10泡以后，茶湯顏色開始變淺，醇厚度也有些下降，入口的順滑度如初，加上依舊不變的香甜，口腔感覺不再那么濃烈，卻也十分舒服。
不得不說，5年的時間，茶品真的被歲月賦予了太多的東西。品飲結(jié)束后，看了一下葉底，比較勻整，紅褐水潤。
如果說，普洱茶留住了歲月的味道，那么我想留住普洱茶的味道，留住這陳香與醇韻。每每感嘆歲月無情，將這味道回味一番，不也算是漫漫人生、悠悠歲月里難得的美好？
品名：陳香醇韻
品牌：德豐昌
工藝：熟茶
年份：2012年
規(guī)格：357克/餅
市場參考價：260元/餅
