【中茶品鑒】2016年紫韻烏金

  當(dāng)熟普遇上紫娟,會怎樣?

  2016年,小青柑與熟普的融合掀起了普洱茶的一股熱潮,甚至不少人說:“小青柑”拯救了2016年的普洱茶市場。那么,當(dāng)熟普遇上紫娟,又會是怎樣的一番光景?

  從系別上來說,紫娟也許比小青柑更加適合熟普。小青柑屬于果類,紫娟屬于茶類,如此一來,到底誰和誰才是一家,自然一目了然。因此,小青柑普洱茶也許會驚艷時(shí)光,而紫娟熟普卻有可能溫暖歲月

  此外,物以稀為貴,紫娟茶目前的產(chǎn)量并不多,遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上小青柑。那么,當(dāng)熟普遇上紫娟,小青柑是否會有危機(jī)感?

  當(dāng)傳統(tǒng)碰上創(chuàng)新,是這樣。

  普洱熟茶,不論歷史、還是技藝,總也脫不掉傳統(tǒng)的影跡。相比較熟茶,紫娟可以說是現(xiàn)代科技創(chuàng)新的產(chǎn)物。當(dāng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代創(chuàng)新相碰撞,會怎樣?中茶紫韻烏金會給出答案。

  中茶紫韻金普洱熟茶,以稀有品種紫娟為基礎(chǔ),融合布朗山大樹熟茶,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝適度發(fā)酵,將兩者完美結(jié)合,譜寫了傳統(tǒng)與創(chuàng)新融于一體、渾然天成的新篇章。

  茶品采用橘紅色為主色調(diào),亮麗溫馨,與熟茶溫和之本質(zhì)相一致。拆了包裝,餅型飽滿大氣,餅面色澤烏褐,條索肥碩,金毫凸顯。

  傳統(tǒng)得以傳承必有其可取之處,創(chuàng)新不斷必有時(shí)代需求,是好的我們終不能拋棄。于是,傳統(tǒng)與創(chuàng)新的結(jié)合,無疑是最完美的結(jié)果,紫韻烏金,便是最好的見證。

  當(dāng)紫韻融入熟普,味如此!

  當(dāng)紫娟富含的維生素、花青素融入溫和的熟普,會呈現(xiàn)怎樣不同的滋味?取茶,沖泡,品味。

  洗茶2遍出湯,湯色顯褐紅,油潤明亮,公道杯底掛香明顯。

  第1泡:茶湯紅潤,入口果香濃郁,滋味醇厚,茶湯入喉后,口腔顯苦底。

  第3泡:茶湯紅濃有粘稠感,入口滋味飽滿醇厚,果香更加濃郁,微有甜感,但苦底依然存在。

  第5泡:茶湯滋味更加濃強(qiáng)飽滿,層次感豐富,順滑溫潤,湯中帶苦,入喉感舒適,口腔中香氣濃郁綿長。

  第7泡:湯色紅艷,茶湯稠厚、潤滑,入口舒適,湯中帶著微弱的苦,并融合了濃郁果香;微涼后,茶湯更顯醇厚。

  10泡以后,茶湯淺紅明透,入口厚度有所下降,香氣也稍有變?nèi)?,茶湯柔和順滑,入口舒適感強(qiáng)。

  又持續(xù)沖泡了幾泡,然后看其葉底,紅褐微靛青,油潤有活力。

  也許,有的人一直在尋找茶之本味,只為簡單、只為自然??墒牵刻熘貜?fù)一樣的東西,終究會煩,總會想要嘗試一些新的東西。何況,有些本味再也尋不回,而歲月一直往前,也許我們會發(fā)現(xiàn)有些新的東西一樣美好。本味熟茶也許難忘,可是這紫韻烏金又怎么能錯過?

  品名:紫韻烏金

  品牌:中茶

  工藝:熟茶

  年份:2016年

  規(guī)格:357克/餅

  市場參考價(jià):920元/餅

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