? ?一、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所簡(jiǎn)介
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所是云南省唯一從事茶葉綜合研究的省級(jí)科研單位。
始建于1938年，占地面積1350畝。內(nèi)設(shè)茶樹種質(zhì)創(chuàng)新與改良中心、茶樹品種選育中心、茶樹種植工程中心、茶葉加工與檢測(cè)中心、茶樹植保研究中心、咖啡研究中心和茶葉咖啡品鑒中心。依托建有國(guó)家種質(zhì)大葉茶樹資源圃、西雙版納普洱茶研究院、國(guó)家茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系西雙版納綜合試驗(yàn)站、國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)分中心、云南省茶樹種質(zhì)資源創(chuàng)新與配套栽培技術(shù)工程研究中心等科技平臺(tái)?，F(xiàn)有在職職工123人，其中高級(jí)職稱31人，中級(jí)職稱34人，博士3人、碩士12人，省委聯(lián)系專家1人，云南省技術(shù)創(chuàng)新人才3人，省農(nóng)科院中青年學(xué)術(shù)學(xué)科帶頭人培養(yǎng)對(duì)象2人，碩士生導(dǎo)師3人。
建所以來(lái)，承擔(dān)完成了200余項(xiàng)研究課題，獲科技成果獎(jiǎng)60余項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)2項(xiàng)，省部級(jí)20項(xiàng)（省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)）；主編專著15部，參編專著10部，在省級(jí)以上期刊發(fā)表科技論文600余篇；已獲授權(quán)專利6項(xiàng)；申請(qǐng)茶樹新品種保護(hù)6個(gè)，“紫娟茶”和“云茶1號(hào)”獲國(guó)家植物新品種保護(hù)權(quán)，是我國(guó)首批獲植物新品種保護(hù)的茶樹品種。建立了占地面積30畝的“國(guó)家種質(zhì)勐海茶樹分圃”，已收集保存茶組植物28個(gè)種和7種非茶組植物的各類資源2200余份，包括有野生型、近緣種、過(guò)渡型、栽培型等種質(zhì)資源材料，成為我國(guó)大葉茶樹種質(zhì)資源保存份數(shù)最多、種類最齊全的活體保存中心。
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所經(jīng)過(guò)七十余年的發(fā)展，已成為云南省茶葉科技創(chuàng)新的主要基地，科技成果轉(zhuǎn)化、技術(shù)服務(wù)的中堅(jiān)團(tuán)隊(duì)，已成為支撐云南茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的中堅(jiān)力量。
在未來(lái)的茶葉科技發(fā)展中，云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所將努力打造“中國(guó)大葉茶種質(zhì)創(chuàng)新研發(fā)基地、中國(guó)普洱茶工藝創(chuàng)新研發(fā)基地、云南省茶葉工程技術(shù)創(chuàng)新研究中心、云南省茶葉科技示范園區(qū)、西雙版納茶文化科技旅游園區(qū)”，為振興中國(guó)普洱茶做出新的貢獻(xiàn)。
? ?二、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所歷史沿革
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，前身是民國(guó)時(shí)期的“思普墾植場(chǎng)”。
據(jù)民國(guó)33年（1944年）云南民政廳編制的《思普沿邊開發(fā)方案》資料顯示：“民國(guó)31年（1942年4月）在車?yán)锞硟?nèi)（今勐?？h南糯山石頭寨）興辦試驗(yàn)種茶場(chǎng)（云南省思普企業(yè)局思普墾植場(chǎng)），除制茶外，更從事于種植之改良，前途亦甚有發(fā)展?！?/p>
1951年8月，云南省農(nóng)林廳佛海（今勐海）茶葉試驗(yàn)場(chǎng)在接收民國(guó)時(shí)期思普企業(yè)局思普墾植場(chǎng)（勐海南糯山）的基礎(chǔ)上成立。場(chǎng)部設(shè)在佛?？h曼真，轄南糯山一廠和南糯山二廠。
1953年更名為云南省農(nóng)林廳勐海茶葉試驗(yàn)站；
1954年更名為西雙版納傣族自治區(qū)（1955年改區(qū)為州）勐海茶葉試驗(yàn)站；
1959年更名為云南省思茅專區(qū)茶葉科學(xué)研究所；
1963年更名為云南省勐海茶葉試驗(yàn)站；
1972年更名為云南省茶葉科學(xué)研究所；這也是“云南省茶科所”簡(jiǎn)稱的由來(lái)。
1979年更名為云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所。
?三、云南茶科所普洱茶種質(zhì)資源及其科技優(yōu)勢(shì)
（一）種質(zhì)資源優(yōu)勢(shì)
云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所篩選出茶樹特異資源12份，茶樹優(yōu)質(zhì)資源36份；選育出國(guó)家級(jí)、省級(jí)茶樹良種29個(gè)，并在省內(nèi)外推廣應(yīng)用200多萬(wàn)畝。其中，云抗10號(hào)在全省推廣種植160余萬(wàn)畝，成為云南省的當(dāng)家品種。“云南大葉茶密植速成高產(chǎn)栽培技術(shù)”被農(nóng)業(yè)部列為全國(guó)重大推廣項(xiàng)目，在全省重點(diǎn)茶區(qū)推廣近200萬(wàn)畝，為全省茶葉產(chǎn)量的提高、效益的提升做出了重大的貢獻(xiàn)；在全國(guó)率先提出兼顧經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)“三個(gè)效益”的生態(tài)茶園理念，并成功示范推廣20多萬(wàn)畝；編寫出版了《云南有機(jī)茶生產(chǎn)規(guī)程》，2002年至今在全省推廣種植有機(jī)茶園20余萬(wàn)畝。
(二)生產(chǎn)加工技術(shù)優(yōu)勢(shì)
自上世紀(jì)三十年代末以來(lái)，開展普洱茶原料曬青毛茶、緊壓茶工藝提升研究和普洱茶人工發(fā)酵技術(shù)研究，獲得了普洱茶人工接種渥堆發(fā)酵技術(shù)專利。研制開發(fā)國(guó)家級(jí)、省部級(jí)名優(yōu)茶葉新產(chǎn)品40余個(gè)，率先應(yīng)用名優(yōu)綠茶造型機(jī)械，研發(fā)生產(chǎn)機(jī)制造型名優(yōu)工夫紅茶，研制開發(fā)的云海白毫、佛香茶、滇紅香曲、滇紅金針、云紅蟠毫、紫云紅等產(chǎn)品多次榮獲國(guó)家和省茶葉博覽會(huì)大獎(jiǎng)。在省內(nèi)茶區(qū)開展科技成果轉(zhuǎn)化與示范推廣，取得了顯著的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。
四、云南茶科所產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
從2015年起，云南農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所就著手整合云南省眾多茶葉行業(yè)資源，探索科研院所成果產(chǎn)業(yè)化路線，開創(chuàng)科研產(chǎn)業(yè)品牌化時(shí)代。2016年重點(diǎn)打造“太璞”品牌，將從源頭入手，制定山頭普洱茶標(biāo)準(zhǔn)，為云南省普洱茶行業(yè)健康發(fā)展樹立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)桿。實(shí)現(xiàn)多年積累的產(chǎn)品創(chuàng)新科研成果產(chǎn)業(yè)化、品牌化，同時(shí)，順應(yīng)國(guó)家一帶一路發(fā)展戰(zhàn)略，積極推動(dòng)和引領(lǐng)云茶走出國(guó)門。
