下關高山巖韻，經(jīng)歷8年自然陳化，壓成茶餅，到今年已經(jīng)第12個年頭了。
入口甘甜，輕輕帶點苦，很快化開。非常生津和回甘。茶湯帶點淡淡的煙味，有股梅子的韻味。湯厚味濃，茶韻4泡后開始發(fā)力。這茶不是霸氣那種，是屬于回甘，梅韻舒暢，喝后非常舒服那種，在乎于茶韻。
高山巖韻餅茶，干茶有股淡淡的煙味和幽幽的梅子香。耐泡度感覺非常好，第一泡喝不出什么，二三泡呢，口感濃，茶味出來了，微苦，不澀，淡香，梅子香明顯，苦能化，有不明顯回甘。第四五泡乃是分水嶺，一下子茶的功力就上來了，漸入佳境，苦褪去，梅子清香，茶氣初顯，隱約縹緲，不霸氣但也不是沒有，略有花蜜香，略厚。之后越來越棒，回甘、生津都有，淡淡韻味揮之不去，一杯又一杯下去，不是高香的香甜，但是韻味越來越好，喝完了嘴里非常舒服，口舌生香，一時間不愿意接觸其他味道。十五泡過去，依依不舍，本到了開始喝熟茶的時候，卻維持著嘴里的余韻，不愿意喝其他東西。這種韻味是不是“巖韻”，好茶，確實口感較為豐富，韻味十足。
總之，下關巖韻，味道相當不錯，卻有韻味。茶，是絕對的好茶。
投茶，蓋碗啊蓋碗，不顯擺刀了，下次再顯擺~
洗茶，一向速度~
第一泡，那就是個鋪墊·····
第二泡，湯色誘人，時間稍長，有苦能化
第三泡，基本同上
第四泡，分水嶺來也，本就無澀，苦亦褪去，茶氣初顯，韻味開始。
第五泡，非常好喝，韻味、梅子香，茶氣，口腔的各個部位感受，回甘，生津。
第六泡，韻味，香味，不突出，但是喝著舒服。
第七泡，漸入佳境。
第八泡，好喝。
第九泡，很耐泡。
第十泡，好喝。
第十二泡，多泡會兒，仍然有韻味
第十五泡，結束，其實還能泡，口中余韻悠香，舒服，不愿意吃喝其他東西。
葉底
