潤(rùn)元昌紀(jì)念系列產(chǎn)品是根據(jù)品牌發(fā)展歷程中的重大事件而推出，極具收藏意義。其中，建廠紀(jì)念餅是潤(rùn)元昌專為建廠紀(jì)念所制，于2012年五月一日上市，不知不覺(jué)間已有了4年時(shí)間的積淀了。
很多茶友甚至覺(jué)得，這款產(chǎn)品才是潤(rùn)元昌真正的“開(kāi)山之作”，今天，我們就來(lái)品評(píng)下這茶吧。
潤(rùn)元昌2012年建廠紀(jì)念餅，采用傳統(tǒng)筍殼+棉紙包裝，整體設(shè)計(jì)符合傳統(tǒng)普洱茶市場(chǎng)的收藏風(fēng)格，與其本身所具備的紀(jì)念、收藏意義也相得益彰。
產(chǎn)品餅形端正，原料精選勐海2012年頭波春茶拼配2011年正春茶，壓制較松、稍脫邊，芽葉肥碩、條索完整、清晰。
稱取8g干茶，茶具準(zhǔn)備：潤(rùn)元昌白瓷蓋碗、品茗杯，玻璃公道杯。以沸水潤(rùn)洗1遍，洗茶香氣濃郁撲鼻。
1、2泡，10s出湯，茶香較為突出，茶湯由淺黃轉(zhuǎn)明黃，入口舒適，苦澀不顯，第2泡相比第1泡茶味更加濃郁，回甘生津不是很明顯。
3、4泡差不多還是保持在10S的出湯速度，湯色有了較為明顯的加深，顯橙黃；整體口腔感受明顯而強(qiáng)烈了很多，茶湯更顯質(zhì)厚飽滿，苦澀感也開(kāi)始顯現(xiàn)，回甘生津強(qiáng)烈而明顯。
5、6泡約12~15秒出湯，湯色橙黃透亮，入口醇香，苦澀被包于甜潤(rùn)之中，不顯分離，協(xié)調(diào)平衡，杯底蜜香顯著持久。
7泡以后，茶味尤足，茶湯柔和甜爽，苦澀感基本不顯，韻味清晰。
內(nèi)涵豐富，經(jīng)久耐泡，十多泡后尾水清甜。葉底柔軟肥嫩，芽頭較多，色澤黃綠。
整體而言，潤(rùn)元昌建廠紀(jì)念餅具有香氣突出，內(nèi)涵豐富，滋味協(xié)調(diào)飽滿，韻味悠長(zhǎng)的大樹(shù)春茶特點(diǎn)。經(jīng)過(guò)四年時(shí)光的自然醇化，刺激感微弱，更顯醇香、醇和，充分詮釋了這款產(chǎn)品的陳化潛力。
