自古以來(lái),中原地區(qū)都是兵家必爭(zhēng)之地。對(duì)于普洱茶行業(yè)來(lái)說(shuō),當(dāng)借群雄逐鹿之勢(shì),得中原茶界者得天下。近日,云南普洱茶集團(tuán)、河南省茶藝文化交流協(xié)會(huì)、《贏和茶刊》攜手,共同舉辦“普秀贏中原”2016首屆普洱茶微品大賽,希望通過(guò)這樣的行動(dòng),讓更多的人了解好的茶品、了解普洱茶。
比賽規(guī)則
活動(dòng)采用積分制,積分排名第一參加決賽
以猜茶形式舉行,猜出產(chǎn)品名稱即可獲得積分;
品飲前告知參與者茶品名稱,之后打亂順序進(jìn)行沖泡參與者可觀察干茶、葉底;
猜中一款產(chǎn)品獲得1個(gè)積分,參賽積分最高者進(jìn)入決賽如出現(xiàn)得分相同者,加賽,決出第一名;
每款茶樣的投茶量為7g,在標(biāo)準(zhǔn)蓋碗中進(jìn)行沖泡;
賽點(diǎn)活動(dòng)8—10人,可分兩桌;
品鑒茶為5款茶樣,活動(dòng)用時(shí)約2小時(shí);
茶藝師將茶樣投入蓋碗,5款干茶全部供參與者察看,隨后進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)沖泡;每款茶品鑒,每位用戶品3杯,每款茶品鑒結(jié)束時(shí),參與者們用純凈水漱口,平復(fù)味覺(jué);
沖泡下一款時(shí),參與者們講依次聞上一款茶的公道杯,并察看葉底,綜合判斷后得出結(jié)論,并在品鑒表上記錄,每場(chǎng)活動(dòng)得分當(dāng)場(chǎng)公布,決出第一名。
里程碑(生)
溫馨提示
活動(dòng)過(guò)程中,參與者各自單獨(dú)品飲判斷,不作交流討論;
第二階段決賽6月22、23日;確立時(shí)間及賽點(diǎn),進(jìn)行一場(chǎng)總決賽;
第一階段各分賽點(diǎn)的第一名參加最后盲評(píng),規(guī)則和分賽點(diǎn)規(guī)則類似,增加一個(gè)要求,不允許看干茶及葉底公道杯。
品鑒茶品(普秀五款茶)
1.里程碑生
2.里程碑熟
3.玉蓮金針
里程碑(熟)
獎(jiǎng)品設(shè)置
一等獎(jiǎng):經(jīng)典1729、經(jīng)典1908各1件;
二等獎(jiǎng):里程碑生熟各1提;
三等獎(jiǎng):經(jīng)典1908、經(jīng)典1729各1提;
優(yōu)秀獎(jiǎng):春露、朝霞各1盒(10小盒);
報(bào)名參加紀(jì)念獎(jiǎng):普秀珍茗、樂(lè)茗磚茶各1盒;
獲獎(jiǎng)?wù)呔碛性颇掀斩杓瘓F(tuán)茶園探秘之旅(時(shí)間3天2夜)。
活動(dòng)時(shí)間
第一階段初賽:6月9日—6月21日
第二階段決賽:6月22—6月23日
大賽頒獎(jiǎng):6月25日
線下活動(dòng):
第一階段賽:6月9日—6月21日結(jié)束
茶城賽:
唐人街、藝茂國(guó)際倉(cāng)、國(guó)香、文博城、花園茶城、中原國(guó)際茶都、萬(wàn)邦茶城、五洲茶城、鳳凰茶城、豫茶園、世外茶城,每個(gè)茶城設(shè)一個(gè)賽點(diǎn);
城市賽:
在鄭州、洛陽(yáng)、新鄉(xiāng)、駐馬店、三門峽、鶴壁、開封、南陽(yáng)、漯河、商丘等地設(shè)賽點(diǎn);
玉蓮金針